第19章 用现代方式管理酒楼(1 / 2)

顾枼随便几句好话,哄的一众人女人开心。得到面子总是虚荣心十足,此时门外响起敲门声,一个中年男人带着五位女人,五个男人陆续进来。

中年男人开口问道:“几位夫人要叫小二。”

萧泓母亲脸色难看极了,以为进了一家妓院,顾枼看得出来,她也知道古人是什么思想。

她看着管事的继续解析道:“几位夫人不要误会,我们醉如意的小二,是只在房间给客人倒茶,和上菜布菜的。没有其他的服务。

这里的人都是官府备案的,都是良家人,我们有证书,就在买结账的地方,整个国家,就我们这里头一份,为贵宾服务的。”

听着这样说萧泓的母亲和几个夫人都脸上好了一点,顾枼撞了撞萧泓的手臂。萧泓才会意:“第二个留下来吧。”

“零七(07)你把菜单给夫人们。”

两份菜单,画的菜栩栩如生,看得几位夫人再次惊讶,他们不是没有出来吃过饭,头一次发现还能有这样的菜单,里面的菜式还是没有吃过的,没有一样是重复的,看起来这种菜单方式新奇,不知道选哪个,而且上面的价钱标明的。

几位夫人选好了菜,发现小二报菜单居然都十几个菜了,顾枼听得心惊胆战,生怕她们吃不完,浪费掉,不过能挣钱就好,吃不完这个时代不缺饿得前背贴后背的乞丐。

小二拿了菜单出去,顾枼就在一旁的茶桌上倒起茶来,跟萧泓聊了起来。小栗子有时候还称赞几句。

“怎么样,觉得你那两千两花的值吧?”

萧泓抿了抿茶:“倒是不错,这茶也不错。”

顾枼听到茶也不错,他也心疼:“是不错,三两一斤。茶除了本钱才要了几文人工费。这到时候要给那服务员的。我可是一文钱都没挣。”

“少爷,你看枼少爷那么心疼钱,你就该让枼少爷请你吃一顿好的。”

顾枼脸抽搐,这小栗子还真敢说,他们这一顿花的没有一百也有九十。她可请不起,因为她会肉痛。

“小栗子别开这玩笑了。送你一张贵宾卡就差不多。”

顾枼说着就把01的一张卡拿出来:“那这个是你的,这是一张黑卡,每次过来吃饭打五节,还可以预存钱,每次预存钱都有积分分,十两一积分,一积分等于一两。每张卡都有记录,黑卡只有十张。其他的卡都是黄卡,和蓝卡。打的节也自然不一样。”

萧泓母亲有些疑惑:“积分和打节是什么?”

顾枼笑着回答:“打节就是优惠,打九节就是......”

‘‘积分就是你用的十两银两就累积一分,到一百积分可以换购一次素菜,两百积分换购一次肉类的菜品,等结账的时候,换购的菜品你们可以去除高价的那盘菜钱,结账就结剩下的菜钱就可以了。’’

众人惊讶,还有这样的好处,出来吃饭,也没见过谁这样做过,真的是头一份。

顾枼解析,几位夫人就负责问。等到菜来了,所有人都吃得眉开眼笑。顾老爷子有解决不了的问题,就来叫顾枼。

萧泓的母亲终于在结账的时候,见识了打节。一百两的菜硬硬打成五十多两,还抽中了个步摇,乐的眉开眼笑,钱她不缺,就是很开心这样,她也搞不清楚自己开心什么。

在萧泓的带动下,几位夫人也预存了钱预存一百两送二十两,预存两百两送五十两,预存四百两送一百两,只能在本店使用,这都是有钱人的活动,没钱人只能看职分。

店开得很顺利,顾枼第一个月居然有了盈利,挣的不多,但是算是一个好的开始,但是麻烦事不断。

“老太太,这人呢,是上游柳村的现在已经十九了,还没有娶亲,家里只有他一个儿子,田地五六亩,都是上等田地,你看你四姑娘要不要去看上一看。”

顾老太太犹豫不决,五六亩,看着是比较多,但是有没有兄弟,有的话分家也分不了多少田地。

媒婆继续说:“他有个嫂子,哥哥已经去世了,嫂子也没有个儿子傍身,你姑娘嫁过去,那田地还不是你家姑娘的。”

顾老太太看着一旁娇羞的林梅,顾老太太也点了点头。

“那行,明个儿你们早点起,我带你们去他家串门,要是合适,姐你就知会我一声不合意,你也得告诉我一下。”

“行,我去拿几个点心给你家孙子吃。”

顾老太太说要进了房,把一块肉,一包点心拿给媒婆,媒婆乐呵呵的走了。

顾母不说话,顾枼也不会去阻止别人嫁人。

第二天,顾老太太带着穿的锦衣的林梅,打着去串门的旗号就去看男方家里了。

情况跟媒婆说的差不多,老爷子看见人来了,立马装着熟络的样子,就怕别人说三道四。

男的则不好意思,看了一眼顾梅,就低下头了,让人感觉到害羞的感觉。

而一个妇人打扮的女子,装作大方的去拉着顾梅的手。一个妹子又一个妹子喊,弄的顾梅的脸都红了。