面糊也好吃,直接把豆腐,肉,面粉放在一起,搓成圆就这么炸也好吃,可是用面糊炸的,更酥脆。
等这锅放不下后,用勺子轻轻翻动一下,等丸子飘起来,又往旁边的锅里放丸子,就这么炸了四锅才炸完,看着剩下的面糊不多,炉子里的柴火抽出来,洗干净手,又去调面糊,还有小酥肉和鸡腿什么的没炸呢。
她炸的小酥肉是用五花肉切了腌制好,放上面糊炸的,和里脊肉差不多,不过是肉不用,五花肉也会更香脆。
等全部炸好后,她才坐下来歇口气,家里的盆,还有那些能装的都被她装满了,也都放进空间。
看看时间,下午四点,她还有一些菜没有做呢,继续吧!
她还没有准备继续,就听见门口传来动静,很小声,她疑惑的走了过去。
因为家里两个炉子放了柴火,很热,而且客厅也有一个小炉子,为了不一氧化碳中毒,她就把窗户打开,门也开了一点,不过不大,从外面也看不见里面是什么样。
“太香了,比我娘做的都香。”一个小声的声音说道。
“是香,这每天吃饭要是能闻着这味,我能多吃两碗饭。”另外一个传来。
听到这里,林浅浅知道,是她刚才炸东西太香,这些小孩在外面玩,闻到了。
刚才她炸的是鸡腿什么的,味道可能有点大,之前煮好的,炸好的都已经被她放进空间,现在外面也就一点小鸡块了。