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新盘的烤炉，灶头看着就气派。

试了试，何大清找的老朋友，自己亲自监工，盘的技术非常高，都很好用。

何雨柱看着灶头的巨大铁锅，和一边铝盆里游来游去的四五条小毛毛鱼。

“爸，这点鱼能熬鱼汤吗？还不被人骂死？”

何大清看了看周围没人，从身上取出一个小玻璃瓶：“咱有秘制配料，至于这个方子，我还不能传你，你只要在出锅前，秘料倒进锅里就行了，千万不能让人知道，听见没有。拿着，随身藏好。”

何雨柱一愣，接过小瓶，随身藏好。

11点到了随着一阵鞭炮，烧饼铺就开业了。

店里太小，只能摆开两张桌子，想在店面吃的，只能外面搭了一棚子，棚子下面摆上四张桌子。

第一天捧场的老少邻居挺多，多亏一上午爷俩准备了一两百个烧饼。

这也不够卖。

海叔鱼汤最受欢迎，有人专门拎着保温壶过来买鱼汤，就是爱这一口鲜浓口感。

加上还送小咸菜，小份拍黄瓜，甚至有人专门过来喝酒，顺便从卤肉铺子买点肉，酒肉鲜汤，香脆的烧饼，真的过瘾。

中午还没过，鱼汤就卖完了，没有买到鱼汤的这叫一个失望。

“老何，鱼汤没了，你看要不要再做一锅？”许一山焦急的喊道。