补助。

另外他又跟老王头和刘学成要了几个徒弟，往两边的厨房安插了进去。

这下一举两得，原本招待所餐厅再两位大厨领导下，非常团结，连管后厨的经理也很难影响。

老何这一招，终于把人慢慢渗透进去，尤其街道的饭店，上下老何说了算。

饭店经理老何也没让许大茂参与，让徐慧真过来管。

小酒馆那边变成刘学成和贺掌柜相互帮忙。

徐慧真在招待所工作过一段时间，一过来就跟大厨拉近关系，本来就认识，熟人很多事变得简单起来。

只是饭店的烧饼这边就不供应了。

转型就要转的彻底一点。

许一山，阎埠贵，刘海中都找过何大清。

何大清这番操作这帮人是不知道的，他也摆出一副自己只是帮主任的忙，至于饭店经营完全插不上手的架势。

阎埠贵，刘海中垂头丧气的从老何家出来，自己家里少了份收入，这要好好想想后面怎么安排儿子。

许一山还想再争取一下：“老何，他们不懂，你可骗不了我，现在的经理是你小屋里住的徐慧真吧，你要说不上话，徐慧真能当经理？你看能不能帮着我家许大茂也说一声？”