颖宝好奇地睁大了眼睛，站起身，靠近厨房。

火爆大肠她吃过，直接看厨师切白花花的大肠，她可是从来没见过。

厨房里，江宇一手扯着卷曲的大肠，一手改刀，均匀的切段，长度分毫不差。

颖宝轻轻跟娜姐耳语道：“我有点想吃大肠了……”

娜姐眉头微微皱了一下：“还是回剧组让厨师做吧，这种小店做不干净……”

颖宝没有点头，仍是目不转睛的看着江宇。

江宇此时专心做着菜，没有注意到她们两人已经靠近厨房，正看着自己的一举一动。

大蒜肥肠鸡，每份都是半只土鸡，半斤肥肠的食材，足够2人份食用。

江宇从冰箱里拿出三只土鸡放进水槽里，打开水龙头，先把土鸡冲洗干净。

接着拎起一只土鸡放到案板上，右手拿起菜刀开始切块。

“梆……梆……”，菜刀切到硬骨的地方，发出了巨大的声响，颖宝和娜姐都冷不丁地给吓了一跳。

娜姐不禁刮目相看，这刀工可真是生猛啊，小伙子一脸的书卷气，没想到下手够狠的。

江宇一气呵成地处理完鸡肉，接着拿出大汤锅，把鸡肉下锅，焯出血水。

接着他另起油锅，倒入菜籽油烧至四成熟，锅里响起“噼里啪啦”的油爆声。

一股油香蒸腾而起，接着下鸡块、肥肠爆炒。

江宇用大勺熟练的翻炒着鸡块、大肠，锅中火“轰”的一下跃起，颖宝和娜姐下意识的往后退了一步。

被吓一跳的颖宝，忍不住用手轻轻拍了下胸口。

这老板烧菜可真是威猛。

站在灶台前的江宇却是气定神闲，锅勺在他的手中像是有着魔力的魔法棒一般挥舞着，锅里的食材，随着锅勺的翻动，翻滚飞舞接着又落入锅中，发出阵阵香气。

鸡块，肥肠爆炒出香，他立刻加入各种调料。

山柰、八角、草果、桂皮、小茴香，干花椒、豆瓣、泡椒，再烹入料酒、芝麻油。

江宇修长白净的手指，抓捻起调料，每种的克数和重量，也都在他的掌握之中。

再舀上一勺鲜汤，开大火烧开。

然后拿出一颗大蒜，剥去蒜衣，把蒜瓣撒入锅中，炉灶调成小火，盖起锅盖，焖煮20分钟。

厨房灶台上，并排着四个炉灶，分工合作，一点都不耽误时间。

一股红油鲜辣的香味充斥着整个土菜馆，颖宝嗅着鼻子，忍不住朝娜姐说道：“这味道真香，我们也点一份试试吧。”

娜姐还是有点犹豫：“光香有什么用，谁知道好不好吃，我们还是去大酒店吃吧。”

话音刚落，娜姐肚子却像是在抗议一般，发出咕咕的响声。

“江老板，我来取餐了。”

听见门外响起一个男人的声音，娜姐和颖宝犹如兔子跳一般，赶紧坐回到角落的餐桌旁，用围巾遮起半个脸来。

实习生李斌奉命来店取餐，为了方便，他还特意骑了小电驴过来。

江宇取出大的圆碗打包盒说道：“稍等一下，还有两锅得再焖煮一会。”

整道菜最后一个步骤，江宇把青、红辣椒切块，放入油锅，用鲜花椒、芝麻油煸炒。

然后浇淋在烧好的肥肠、鸡块上，一瞬间油花冒出滋啦的响声。

大功告成！

【大蒜肥肠鸡完成！】

【随机奖励：香辣猪脚皮】

【完成菜谱会随机触发奖励，宿主要再接再励】

整道菜红油水亮，麻辣和油香相得益彰。

李斌帮忙盖起食盒打包：“哇噻，这回去，大家还不抢疯了。”

看着这色面，他真恨不得先偷吃上一口，5份大蒜肥肠鸡全部打包。

李斌掏出手机，先把账给付了。

江宇洗干净手，回到收银台：“108元一份，总共540元。”

李斌付完款，两手拎得满满当当，他把塑料袋仔细的挂在小电驴把手上。

“走了，江老板，下次再有好吃的，可得一早告诉我们啊。”

江宇站在门口，微笑道：“放心，一有新菜，第一时间通知你们。”

小电驴发动之前，李斌眼角划过颖宝和娜姐，潜意识里觉得这两人好像在哪见过，不过这个想法转瞬即逝。

很快他满脑子都是快点回公司去，早点咬上一口这美味的肥肠鸡。

江宇回到店里，这才意识到这两位女顾客，已经被自己晾上了半天。

他整了整厨师服，上前招呼道：“不好意思，让二位久等了，想吃点什么？”

颖宝放下遮着脸的围巾，甜甜一笑道：“老板，我们也点一份大蒜肥肠鸡。”

一旁的娜姐也转过头，摘下墨镜：“有什么招牌菜推荐一下呗？”

江宇看着面前的两位知名女星，不由得一愣。

平时只有在电视上才能看到的明星