一觉睡醒的江宇，走下楼梯打开店门。

菜商老黄已经把自己订购的食材都堆在了门口，为免重蹈覆辙，江宇订购了平时足足多两倍的食材。

“宇哥，早！”小帅打着哈欠，一路提溜了过来。

“早，早饭吃了没？”江宇问道。

“还没，刚起来。”小帅说着帮忙拎起装蔬菜的麻袋，走进了店里。

“我也还没吃，待会一起吃吧。”江宇说着开始准备起了早饭。

稻香白米粥在做法上与山药排骨粥大同小异。

差别只是在口感上更为清淡，稻香白米粥唯一的主角就是白米。

接水淘米，把米粒中的杂质淘洗干净。

然后将米粒倒入砂锅，再接上清水，就可以开火煮粥了。

砂锅最忌讳忽冷忽热，不能有粘有水滴，以免炸开。

江宇把砂锅外面擦干，砂锅放到炉灶上，先用大火烧开。

不一会清水开始翻滚起来，带起了洁白饱满的米粒，煮开之后，把火调成小火慢煮。

有了之前熬粥的经验，江宇知道煮粥最重要的是防止糊底，熬煮的时候搅拌是绝对不能缺少的一个环节。

锅里的白粥吞吐着细小的气泡，米粒中的米浆和米油已经浮现出来，沸腾的热气带着浓浓的米香充盈在空气中。

开小火保温，江宇开始制作酸辣萝卜丁。

把白萝卜洗干净削去皮，他静下心来，仔细把萝卜切成大小一致的四方小块。

每次拿起刀的时候，江宇都觉得自己用刀的手势，都会产生着细微的变化。

哪怕是同一种食材，同一种切法，反复练习后，身体像是有记忆一般，调整着最佳的落刀角度和力度。

这萝卜丁切得，不但方方正正，就像是用模具压的小骰子，连大小都一样。

将切好的萝卜丁焯下水，去掉生萝卜特有的辛辣味，然后冲水放凉。

接着把萝卜丁放在大碗里，撒上些盐，用手轻轻搅拌均匀，然后放置上一会儿，让萝卜丁渗出多余的水分。

江宇从储藏室里搬出一个泡菜坛子，把坛子里面冲洗干净。

抓起渗出水的萝卜丁再用手挤压，然后装到坛子里。

按照菜谱的步骤，他依次放入姜、蒜、小米辣、泡椒。

倒入白醋、生抽、撒上一点点白糖提味。

接着再倒入一碗凉开水，水的量要没过萝卜丁，最后拿长木筷把坛子里的所有食材搅拌均匀，盖上盖子密封，把萝卜丁给腌入味就成了。

闻到酸辣气味的马小帅，来到厨房好奇得看着江宇的操作：“这是做泡菜萝卜么？”

“酸辣萝卜丁，不过腌制的时间还不够，要再腌入味一些。”

马小帅看着满满一坛酸味弥漫的萝卜丁，忍不住咽了下口水。

……

桃源街心公园，几位老大爷聚在一角。

“老徐怎么还没来？送个小孩子去幼儿园这么久？”

“他说还有十分钟就到。”

“我早上就吃了碗拌豆腐，特意留着肚子去喝粥呢!”

“得，老马，等着也是等着，咱俩再下一局。”

一堆人围在一起，刚看着棋盘，一阵闹哄哄的音响声响了起来。

“苍茫的天涯是我的爱”

“绵绵的青山脚下花正开”

“什么样的节奏是最呀最摇摆”

“什么样的歌声才是最开怀”

街心公园的大妈广场舞已经到了最热闹的时刻，刚才还在唠嗑的大妈们，已经迅速站好位置，跟着旋律开始扭动起了腰肢。

周老头把手里的象棋往棋盘上一扔：“吵死人了，大伙撤吧，我宁愿先去小江老板的店里坐着。”

几个人收拾好东西，没好气的穿过广场舞的队伍，朝公园外走去。

“怎么走到我们队伍里来了，真是讨厌！”领头的王大妈双手叉腰满脸怒气。

“说你们几个老头子呢？走那么急干嘛？把我们调子都打乱了。”

“吵吵嚷嚷的，我们喝粥去，才不跟你们一般见识。”

“切，喝个粥有什么了不起的，一群人还当成宝！”

几个老大爷无可奈何的摇摇头，遇上大妈们就是浑身长满嘴，都说不赢。

看着老大爷们结伴去了桃源街，王大妈嘟哝道：“这群糟老头子，都是着了魔了吧。”

李大姐挥动着双手，踩着步子说道：“哪是着魔了啊，就是以前江家两口子开的土菜馆，现在他们儿子接手了，生意做得可红火了。”

“红火什么，前段时间我看店里还没人，那小老板坐在门口晒太阳，闲的都没生意。”

听到她们两人聊起了土菜馆，几位大妈来了兴致分享起自己的情报。

“王姐，这下你的消息可就落伍了，现在那家土菜馆可红火了，还有明星去店里呢！”

“对对，我也听说