一日，忙好了厨房当天的工作后，所有人正准备回去休息，范主管突然把厨房几个业务骨干召集起来开会，当然也包括了二蛋，他现在已经是见习厨师，也属于重要的后备力量，厨房重点培养的对象。

会上，范主管愁眉苦脸地对大家说到，最近不少师生向学院反映，我们的厨房伙食千年不变，没啥营养，也没啥油水，甚至耽误了修行。

有学生投诉我们，说我们服务态度还不好。

学院总务处领导，今天找我谈话了，让我无论如何要想办法做出改变。

我提出增加厨房经费并增加适当人手，唉，领导不同意，让我们自己想办法。

这不明显的又叫马儿跑，又叫马儿不吃草吗！

就这么点人手，还要自负盈亏，又不肯增加经费，还不让把价格提高点，这可咋整呢？

今天把大伙叫过来，就是想让大伙做一个头脑风暴，集思广益，看看到底咋办？

大家你一言我一语，讨论开了。

有性子急的，当场就开骂了，净知道欺负老实人，压榨老实人，不就欺负我们食堂实力微弱，姥姥不疼舅舅不爱吗？

也有的提了点肤浅的意见，但仔细一想，都难登大雅之堂，经不起推敲，起不到根本性的改变。

这些已经发话的老员工，范主管并没有听到啥建设性的意见，他把目光看向二蛋。

二蛋，说说你的意见！

二蛋本来不想说话的，毕竟自己在食堂资历最浅，天塌了有个子高的顶着，哪轮得到自己这个小喽喽提意见呢。

但看到范主管愁眉苦脸的样子，也是暗暗的替他着急，毕竟自己一路走来，范主管帮了他很多忙，算是他人生关键时期的伯乐之一。

既然被抓了壮丁，逃避也不是个办法，他只能大言不惭地站起来，发表了人生中的第一次演讲：

我在厨房5年多时间，资历几乎是最浅的，至于提意见这些重大的事，本来是轮不到我来发言的，但既然老大让我说说，我就站在师生，也就是消费者的角度，换位思考一下，谈谈我的一些粗浅的看法，一家之言，仅供参考：

咱们厨房，总得来说，应该还是不错的，无论是菜品的花色，还是口味，将心比心，应该都是有保障的。

毕竟我们有大胖师傅这样的刀工神人，还有老王师傅这样一批资深的厨师。

但是呢，现在的时代，是一个快速变革的时代，每天都在发生很多变化，年轻人的价值观，和上一代人已经完全不同。

他们个性，张扬，富有个性，而不是传统，保守，固化。

我认为无论做出什么改变，都应该将重点放在迎合年轻人的消费特征上来，山不过来，我们就过去，即使他们今天不给我们提意见，我们也要有主观改变的意识。

归根到底，我们厨房也是一个服务性的行业，为学院师生的一日三餐提供保驾护航的传统行业，说起来微不足道，实则却是很重要的，毕竟食色性也，是每个人的刚性需求，除非他是神仙，不食人间烟火。

如果年轻人不过来，懒得过来，或者没想到过来，那我们就应该主动走过去，了解他们的诉求，倾听他们的诉求，进而改变他们的诉求。

他们喜欢什么，我们就做什么，他们不喜欢什么，我们就不做什么，化被动，为主动，将心比心，我相信，只要我们积极努力地改变，应该能得到他们的理解和支持。

唯一的不变，还是变，比如说，我们现在供应的菜系，主要以淮扬特色为主，那喜欢吃辣的学生怎么办？

所以我觉得有必要，在现有供应菜系的基础上，增设一个各方菜系荟聚的小食堂，作为现有大锅饭的辅助，里面以点菜为主，主要满足那些想改善膳食条件学生的需求。

小食堂里面，可以增设包厢，增加私密性，当然里面的消费，比原有的消费要贵一点。

另外，我们也要重新改良一下现有菜谱，主要是荤菜菜谱，争取做到每个星期7天，每天不重样，这样他们就不会瞎嚷嚷吃腻歪了。

当然，如果我们厨房实在申请不到经费，却要增加销售的话，我建议可以自力更生，增加一些酒水和糕点的销售。

这些产品的利润率都是非常高的，男生爱喝酒，女生爱吃零食，抓住他们的心，那就先抓住他们的胃。

二蛋的一番见解，有理有据，说的大伙频频点头，最后报以热烈的掌声，厨工们纷纷感慨，后生可畏啊！

说干就干，第二天开始，大伙分头行动，暂定一个月后，以崭新的面貌，来取悦这帮嘴刁心野的学生。

范主管主要负责装修小食堂，几个大厨，也都做了分工，有负责重新设计菜系菜谱的，有负责糕点的。

二蛋也被分配了一项工作，负责酒水的策划，因为酒水是他提出来的，自然由他来负责解决。

这活咱也没干过，这劳什子的酒水怎么搞呢？

饮料倒是好搞，可以搞各种口味的豆浆，生榨各类果汁