赵云宁点头，“这也是一种蘸酱，你想要，我给你调一个？”

秦香很高兴，“谢谢。”

没一会儿，秦香拿起油碟尝了尝，顿时眼睛一亮，“我更喜欢油碟。”

赵云宁也更喜欢油碟，刚给自己打好调料，苏老夫人他们便陆续来了。

看到桌上的特制的鸳鸯锅，都好奇地问：“这便是火锅？”

赵云宁笑道：“这是鸳鸯锅，不过，也是需要点火的，所以也是火锅。”

“大家坐下吧，我让人上菜。”

一桌坐不下，赵云宁安排了三桌。

苏老夫人坐下，下人们鱼贯而出，将新鲜的蔬菜肉类丸子拼盘陆续端上来。

丰富的菜色，让大家都惊了惊，原来锅子还可以涮这么多配菜。

还有这羊肉可以切这么薄，虾仁可以做成剜成球，鸭肠也能吃，鸡爪居然能剔骨......

最奇妙的还是这桌案，居然还能旋转，若是有想吃的菜，轻轻一转动，便可轻松地自行夹到。

虽不及下人伺候的方便，但着实多了几分乐趣儿。

苏老夫人突然看到一个用青叶铺垫的碗中，有一坨红色的看起来比较恶心的食材，不由问：“这是何物？”

赵云宁笑了笑，“这是猪脑。”

此话一出，场面安静了一瞬。

大家都一脸猪脑居然能吃的怀疑。

苏老夫人有些被吓到，“只听说过猴脑，我还是第一次见猪脑。”