金陵城的南边，其实就是湖广之地。

这间卖南货的店铺，说白了就是卖一些稀奇古怪、舶来的外国玩意什么的。可以说，这个店铺里千奇百怪，什么东西都有。不过呢，这些东西张辰安都算是见过。比如什么犀牛角，什么象牙，什么翡翠……

要不是张辰安没钱买，他倒是想买来玩一玩。不为别的，上辈子虽然见过，可不曾拥有过啊！特别是象牙，谁要是敢买卖，那可真刑！

犀牛角都还好，翡翠更是常见，可也有一些张辰安只在视频里看过的。比如，叆叇。

好吧，所谓的“叆叇”其实就是水晶磨成的眼镜，这个张辰安还真的没见过。

不得不说，这个水晶打磨得真不错，晶莹剔透的，几乎没有折射的光线。叫掌柜的拿来一看，好家伙，居然还是近视眼镜！没错，是水晶打磨成的凹透镜！

“小郎君是要买这个叆叇吗？”

掌柜的看着张辰安穿着打扮也不是什么大富大贵的模样，穿的衣服好像家丁一样。好吧，其实就是家丁的衣服，因为张辰安自己的衣服实在是太破了，陈家千金看不下去，叫人给了一套家丁衣服给张辰安。

张辰安倒是不觉得有啥不妥的，这衣服比以前那一身满是补丁的好了不知道多少倍，他还能挑什么？

“这个眼镜……哦不，叆叇，怎么卖？”

张辰安随口问道，他觉得不会便宜。

“小郎君若是诚意要，我可以作价九折，只收你三十六两银子！”掌柜的太懂了，这近视的人就好像世界看不清一样。如果想看清楚，非得戴上这个“叆叇”不可。这可算是物以稀为贵了，多叫一些价，也是完全可以的。反正你爱买不买，看不见痛苦的又不是他掌柜的。

当然了，这水晶眼镜制作确实不易，而且透明的水晶本身就不便宜。

张辰安不知道，还觉得价格太高了。可磨水晶的匠人，一百天才能磨出两个镜片，还得穿孔而不破坏镜片的结构，这都是技术啊！不过，大梁朝一两银子相当于上辈子五百块钱左右，这三十六两银子，就是妥妥的一万八块钱了。

普通人能买得起差不多两万块钱的眼镜吗？

张辰安倒吸一口冷气，他忍不住内心吐槽一句，还得是暴利行业啊！

把这水晶眼镜还给掌柜的，张辰安面不改色地说道：“这是盐吗？”是的，眼前有一个瓷罐，张辰安瞥见瓷罐里是白里透黄的细碎白色结晶，跟最好的井盐有点类似。

“小郎君，你这就走眼了，这可是糖霜！价比黄金的糖霜！”

糖霜就是白糖，不是，掌柜的你那么骄傲的神情，到底是怎么回事？！是欺负张辰安年纪小，不知道白糖是什么吗？

这黄到不行的糖，也能叫白糖？

张辰安差点没把眼珠子瞪出来，而且还价比黄金？

不过，很快张辰安就想起来了，确实在历史上明朝后期到清朝初年，有一条海上丝绸之路，就是把白糖卖到中亚去的。后来，也正是奥斯曼帝国崛起之后，切断了东方到西方的陆上丝绸之路和海上丝绸之路，导致白糖贸易中断。

结果呢，欧罗巴大陆拿不到白糖，只能冒险出去寻找白糖。嗯，一开始的环球航行，就是为了找白糖的。后来，欧罗巴自己找到了白糖的提炼技术，再发现了美洲大陆，紧接着就是臭名昭著的三角贸易了。

可以说，白糖这个商品，确实是暴利，而且是暴利中的暴利。

怪不得价比黄金，白糖贸易到西方那么贵，说不定比卖到大梁朝境内还便宜了。

“掌柜，这糖霜怎么卖？”张辰安还是死猪不怕开水烫，继续问价。

掌柜的看出来了，这绝对是来捣乱的，不过他这铺子轻易不开张，开张吃三年。既然张辰安愿意问价，掌柜的也能随口答话：“一两糖霜，一两银子。”

这还真的价比黄金了，要知道大梁朝的黄金也是一两黄金等同十两白银。这一斤糖霜，可比一两黄金都要贵，价比黄金可不是吹牛的。

换句话说，要不是大富大贵之家，这白糖是绝对买不起的。

可是，张辰安是懂得怎么提炼白糖的啊，因为《天工开物》里面说得很清楚，可用黄泥水淋红糖得白糖。只不过这个办法太过逆天，会极大拉低白糖的价格，而且成本很低，张辰安不想给别人知道这个极好的办法。这个办法，张辰安要留着给自己用。

不过呢，既然白糖那么昂贵，这白色块糖，应该也是有同样的价值才对啊？

于是，张辰安想到了另一个办法：拉糖。

这拉糖能做成白色的块糖，张辰安上辈子见识过怎么做姜糖的，就是用麦芽和糯米制作的麦芽糖，因多次拉扯而颜色呈白色，也算是白糖了。当然，颜色上可能不够白，还带着一点黄，可也比这什么“糖霜”好多了吧？

不过呢，张辰安也想实验一下，怎么用黄泥水淋红糖脱色做出白糖来。所以，张辰安最后在南货店这里买了十斤红糖。就算不大规模制作售卖，也能来这里销赃