“现在会解剖生猪了吗？”许辰严肃的问身边的杨氏。

“会了。唯一让我觉得有难度的是扒拉肠子，没有些力气的话……不过你放心，我叫我官人帮忙。他右手伤了，杀不了猪，但傻劲儿还是有的。”妇人指了指人群中的男子。

那男子眼神心疼的看着她，也正在下意识的揉着右手腕。

许辰对他点了点头，就转身离开。

“这里交给你，搞不定的，可以找人帮忙。对付一头猪能得三斤肉嘛，许别人半斤也成。”

“公子说的是！”那女人就开始独自去解刨第四头猪。

“你有困难，可以叫我。”杨天赐没打算追随许辰了，他决定守在屠宰场。

他并不傻，深以为有许辰在的地方，就不怕出现麻烦。

许辰不在了，才会有麻烦。

果然，有人不懂装懂，剥的羊肉身上还有一坨一坨的毛皮。

杨天赐直接走过去，没骂他，就是客气的让他退下等着吃早饭，然后叫了个熟手来帮忙。

其父杨天顺看在眼里很是欣慰。

而那个试图滥竽充数的男子，收获了一拨儿鄙视的目光后，倒也没有等着吃饭。

直接去到许辰那里，等候差遣了。

他不是那种厚颜无耻的，他只是想要羊肠和羊头。

现在得不到了，他去许辰那里听使唤也成。

许辰抽空跟每个剥羊的人都交代过，羊肠和羊头可以拿走，不懂怎么吃的可以来问他。

所以才有了滥竽充数的村民出现。

许辰此时在做早饭。

早晨没有客人，都是来帮忙的村民。

从家家户户借来桌椅板凳，摆好桌椅板凳，还有锅碗瓢盆，帮忙打水、擦洗、烧水……总之是琐事一大堆。

毕竟北宋人的生活很是奢靡，农村纵然贫寒，过红白事也非常夸张。

哪怕是没饭吃的农民，家里死了人，也会想办法把席面办起来，然后请客拿份子礼。

谁家没有几个穷亲戚呢？

也就因为吃早饭的只是帮忙的村民，所以许辰不会按照菜单做饭。

一来到西院的大厨房，就吩咐赵冬白她们蒸米饭。

这个赵冬白有经验，她在徐翠花那里就是炒青菜，蒸米饭。

村民早就借来了很多大蒸笼，把米煮的半熟了，松气了，直接放蒸笼里面蒸就是。

而他则是把自己方才解刨的几百斤猪肉，分几个大锅，全部都煮了。

然后去检查七个女庖厨切的青菜。

“这刀工……罢了，将就吧！”许辰嫌弃的摇摇头。

“杨大郎，帮我看看大概有多少人吃饭。”

见杨天赐没跟过来，杨大郎倒是来到了身边，许辰立刻吩咐。

杨大郎领命而去。

“两百二十人。”不多时，杨大郎回来苦笑道。

“这么多？”许辰要吓晕了。

“没办法，很多人把娘子和孩儿也带来了。”杨大郎说。

“那好吧。”许辰哭笑不得的点点头。

想到那个瞎子煮的一锅东西，想到小姑娘闻麦麸的表情，想到偷吃面粉被打的差点闭气的孩子，许辰做饭就有劲儿了。

毕竟这早饭主要是给帮忙的村民吃的！

“公子打算做什么早饭？”

杨大郎也好奇，两百多人的饭，许辰要怎么做。

“用红烧的方式，闷个一百多斤大肉片子。再炒个几锅辣白菜，除此之外，还能怎么做？”

“一百多斤肉，也要分好几锅啊。”杨大郎提醒道。

许辰一愣，差点又忘了这里的一斤是十六两。

其实整整闷一百斤红烧肉，也就够两百多人吃了。

“刚才我听到许公子说，要给我们闷一百多斤红烧肉。”

一个浑身补丁的妇人，兴致勃勃的跑到人群中笑道。

“怎么可能！以前就算是汪希志官人家办事，帮忙的人能吃两三片肉就很不错了。”

一个老妪表情难以置信的嘀咕道。

“这是真的，我亲耳听到许公子和杨大官人说的。”那妇人吞了吞口水，兴奋的笑道。

“许公子这么弄，主家没意见吗？”一个少女蹙眉问，下意识的揉了揉肚子。

“杨天顺敢有意见吗？这婚礼差点成为笑话，就靠许公子全力支撑呢。差点连猪都无人杀。”一个少年把脑袋凑到那少女面前，嘿嘿笑道。

少女脸庞发红的转过身去。

“人家都在干活，你凑女子身边作甚？”

“我娘跟许公子学会杀猪了。我看看热闹就去帮她！”少年皱眉道。

“你为何不学？”少女问。

“我还是学好种庄稼吧。以后少让我娘下地。”少年严肃的沉吟道。

杨天顺这个时候又肉疼了，他也听到村民说许辰要做一百多斤肉给大家吃。