第51章:马蹄糕(1 / 2)

历经两天的时间,晋空雪和秦玉到了运城。

这会儿已经是十一月初,一路上衣服逐渐加厚,等到运城,已经穿上了厚厚的大氅。

运城不愧是豪华地段,晋空雪从未见过京都,也觉得运城这程度,应该相差无几了。

干净的青砖地,道路两旁酒楼,杂货铺,药店,青楼等应有尽有。

大多都修的二层,人们穿着的衣服,配饰,比平安镇华丽了不少。

街上时不时呼啸而过的马车,还有人打马经过,更给运城增添了不少色彩。

穿着贵气的公子们,都戴着帷幔,不得窥见。

“走,带你去看我们的店铺,我可是花了大价钱的。”

秦玉带着晋空雪往自己家店铺走,这次秦玉可是大手笔,直接选了一个两层的酒楼,按照晋空雪第一个店的构造。

这次,还提供了包间,增加私密性,店里的伙计招了十个人,三位男子,其他是女子。

还有一位老师傅,日常糕点都由她做,晋空雪创新的糕点自己做。

“这么大个店,一个月租金怕是不少吧?我们这晋行没宣传,你就不怕我亏生意?”

晋空雪参观完铺子,脑子里第一个想法就是这个。

“你放心,我都给你办好了。”

秦玉神神秘秘的,早在她回来的时候,她就想到了这个问题,要怎么宣传才能最大化呢!

这个时候,一个消息传入了她的耳朵里。

运城卫家,最小的女儿考上了举人,大办宴席,可惜家里老母亲生病,推迟了一些时日。

办宴席也是用的自家酒楼,谁不知道运城最大的酒楼就是他们家的。

本来糕点,人家请的是聚福斋,结果这段时间,京城单量太大,给拒绝了。

卫家也是运城有头有脸的人物了,不肯将就,到处打听有没有好的糕点铺子。

秦玉是费了九牛二虎之力,才跟卫家搭上线,就等着晋空雪来运城,给人家展示展示能力。

“说了半天,嘴上说带我来散散心,其实就想我来接这单生意呗!”

晋空雪在板凳上坐下,秦玉笑眯眯的给晋空雪捏肩。

“此言差矣,如果这次在运城打出了名声,晋行糕点铺以后也不差它聚福斋。”

“而且运城可是和京城,兴城并肩三大城,这对于我们晋行来说是个好机会。”

“我明白。”秦玉虽然是不靠谱一点,但是这次确实是个好机会。

“什么时间?”

“三天后。”

秦玉自己有宅子,晋空雪再次见到了资本家的实力。

亭台楼榭,假山花园,五脏俱全,宅子大到,晋空雪会迷路的程度。

里面侍从更是多,走几步就能见到一个新面孔。

“你这生活滋润啊!”晋空雪感叹。

“也还好,这些都不是我的,是我的家族厉害。”

这还是晋空雪第一次听到秦玉提起自己的家。

“我们家拥有城里最大的钱庄,甚至其他城里也有我们家的分店,我娘呢,现在是秦家的当家人。”

“她很强势,我大姐很像她,我嘛,在别人眼里就是一个好吃懒做的二代,我也想证明自己呀。”

“我秦玉也不差呀。”

妈耶!原来是家里有座矿啊,怪不秦玉这么大手笔呢。

“你很好。”

晋空雪揽着秦玉的肩膀,这句话也是出自真心,就冲着秦玉从来没坑过她。

而且还独具慧眼给她投资,她们是合作共赢,但没有秦玉的支持,她也走不到这么快。

“好了,你不用安慰我了,你去准备吧,需要什么就给我说,我让小菊带你去那间单独的厨房。”

“这边请,晋小姐。”小菊一直跟着她们,像个隐形人一样,听到秦玉喊他的名字,他才从后面走出来。

“哦……好。”

——

秦玉早就给她码好了面包窑,厨房里也是按照平安镇店面来弄的,里面东西齐全。

首先要推出的肯定是新品,别的糕点铺没有的,披萨蛋挞之类要用一些,现在已经过了栗子糕的季节,肯定不能用了。

不如来做马蹄糕吧!

“你们这里有荸荠吗?”

小菊就站在厨房外面,闻言仔细想了想“应该是有的。”

“那太好了,你快去帮我买一些来。”

“是。”

小菊不仅买回来了茡荠,还有马蹄粉。

晋空雪打算先做一些,拿给秦玉尝尝。

先把马蹄切丁,再把马蹄粉,放清水搅拌均匀。

然后在锅里熬上黄糖,等到黄糖都融化了,就把切好的马蹄丁倒进去。

直到把它烧开,再把刚刚的马蹄粉水倒一部分进去,直到搅拌成粘稠状。

再把它倒进刚刚搅拌好的生粉中,继续搅拌均匀。