个面，略煎一会陈茉麻利地用铲子把蛋一分为二盛到碟子里。

旁边的蒸锅水刚烧开，陈茉见缝插针得把切好的墨鱼饼放进去。

锅里加少量油，放入肉丝、茭白丝、泡发好的香菇干煸炒，倒少许黄酒增香，再把半锅热气腾腾的姜汤全部倒入锅里，汤煮沸后，放入细米线、哈氏仿对虾、干黄花菜、豆腐皮，再次水开揭开锅盖放蛤蜊青菜和适量盐调味。

一锅面分装好两个汤碗里，再分别摆上一片之前煎好的姜末蛋，十几分钟做好两碗面。

红色的虾、黄色的鸡蛋、绿色的青菜、白色的米线，光看色泽就食欲大开，陈茉很有成就感。

陈茉把两碗面端上餐桌，对看电视的叶影说：“阿影，把我房间的电风扇搬出来。”大冬天吃姜汤面都能吃出一身汗，何况就要入夏了。

回到厨房，又拍了两根黄瓜凉拌，才和墨鱼饼一起端出来。

叶影把电风扇放在餐桌旁，插上电源按下开关后，拉开椅子坐下。

她抓起一双筷子，不时夹起米线又放下，方便整碗面凉得快一些，“小茉上得厅堂下得厨房，不知道谁有福气娶到你。”

陈茉夹起一片墨鱼饼醮上米醋，咬一口，鲜香有嚼劲，“后面还有两句，守得住寂寞，创得了辉煌，我离这水平差远了。”