第120章

牛肚？

咬又咬不动, 这谁要啊，所以拾掇牛的时候，那牛肚就被丢在一旁, 他们打算是最后没得吃的时候，在来吃牛肚的。

以至于，当沈美云问出这话后, 许家媳妇足足愣了三秒钟，这才指着那墙角一堆牛下水的地方。

“哝, 牛肚就在那。”

沈美云这才看见，那牛肚牛心牛百叶牛肠, 全部都被堆在一起, 怕遭蚊子，木大盆子上面，还放着稻草盖着。

所以, 她这才没注意到。

这年头物资吃紧, 牛下水虽然不好吃，但是再怎么说也是荤腥, 所以许家人也舍不得丢，把牛杂都给留着。

只是, 不怎么爱搭理就是了。

沈美云过去挑开稻草看了下, 还挺新鲜的。

于是, 她便问了, “许家嫂子，这牛下水你们卖吗？”

这话一问, 许家嫂子惊了，“牛下水你也要吗？”

这玩意一般很难卖的，只有那种日子实在是过不去的人家, 才会选择买些下水回去解解馋。

但是说实话，下水很难吃，腥味又重，比青菜萝卜还难吃。

所以买的人自然也不多。

许家嫂子着实是没料到，沈美云会买下水，毕竟，她之前买牛里脊肉和牛腩的大方劲，不像是买牛下水的人。

沈美云点了点头，“要的，就看你卖不卖了。”

“如果卖的话，这一盆子牛下水我都要了。”

牛肚牛百叶可以下火锅，牛肠牛心可以做萝卜炖牛杂。沈美云可太馋这一碗牛杂的味道了。

许家嫂子呆了下，“卖，这一盆子你给两块钱就行。”

这话一说，赵春兰就不干了，她顿时吵吵起来，“牛下水买回去我都嫌腥骚，你这还卖一块，都顶得住两斤牛肉钱了。”

“许家嫂子，你这就有点坑人了。”

许家嫂子也为难，“是顶得住一斤牛肉钱了，但是春兰同志，你也不看看这一大盆子的下水，少说有三十斤，三十斤的下水我卖两块钱，一斤也才六分钱。”

“这价格我真没叫高。”

赵春兰摁住了要说话的沈美云，她思索道，“这样，买你牛下水，你搭我们牛大骨，这总行吧？”

“大骨头你也卖不上钱。”

但是如果给别人，又舍不得。

这下，许家嫂子倒是没有拒绝，她点了点头，“成，一人给你们砍五斤牛大骨。”

牛大骨熬汤不管是下面条，还是煮疙瘩汤，在或者是下火锅，都是极好的。

沈美云忍不住朝着赵春兰竖起大拇指，“厉害。”

赵春兰忍不住挑挑眉，她自己也算是搭了美云的块，占了许家嫂子的便宜，白得了五斤牛大骨呢。

“许家嫂子，我要两斤牛肉，你给我切了吧。”

“尽量切点带肥肉的。”

她和美云不一样，美云专挑时瘦牛肉，她就爱要肥肉膘的牛肉，炒牛肉的时候，先把那肥肉切下来轻轻一炒，在把芹菜往锅里面噼啪一下，妈耶，那香味恨不得把隔壁小孩都给馋哭。

许家嫂子利索的让自家爱人，给赵春兰切好了两斤。

这才是正常的买卖嘛，能买两斤牛肉，都把赵春兰给心疼的直吸溜，生怕许老大的刀子切多了，到时候贵了买不起。

沈美云在旁边瞅着，那肥肉确实看的讨人喜欢，她琢磨了下，指着那沿边带着肥肉的地方，“把这里也给我切一块下来，只要肥的。”

这话一说。

赵春兰和许家嫂子齐刷刷地看过来，震惊道，“你还买啊？”

就沈美云一个人买肉的架势，都顶得上人家十个人了。

沈美云摊手，“把牛油粒一串，往炭上一架，刷上一层辣椒粉和花椒粉，我家绵绵一人能吃五串。”

真是为了孩子，下了血本的。

“成吧，要多少。”

许家嫂子做生意，巴不得别人多买点，于是当机立断的便问了。

沈美云指着那肥肉的地方，沿着边划下来，“就这里好了。”

“两斤就够了。”

轻描淡写的，没有一丁点心疼，还是光买肥肉都能买两斤。

赵春兰真是羡慕死了，“美云，你打算把长峥的工资，全部花在吃食上面啊？”

她养了两个儿子，还打算生老三和老四呢，平日里面过日子都是精打细算的。

沈美云抿着唇笑了，“那哪能呢？我不是也有工资吗？”更何况，还有隔三差五的去出一批货的小金库补着。

再加上，公婆大气，经常发个红包。

所以，在这个家家户户吃饭都紧张的情况下，他们家不说顿顿吃肉，要是想吃，也不是吃不起。

前提是能买得到。

赵春兰一听，越发羡慕，“你这有工作就是好，每个月挣的钱，可以贴补生活。”