第七章 定菜(1 / 1)

凌轩双手按住刀刃,略微倾斜,细细在磨刀石上打磨,李怀远站在一旁专注的看着。

叮~

李怀远略有所思的点了点头:“说来惭愧,我以前还亲自磨刀,现在倒是全交给杂役去做了。”

李怀远轻轻应了一声,对凌轩的话表示认同。

“庖长,不知您还能有什么事需要求我?”

他顿了顿,神色变得凝重起来:“想必你也看到了,昨天打了刘掌柜的那位公子,他父亲是万商会馆的叶先生,专营南北商路的几位商魁之一。”

凌轩皱了皱眉:“我倒是觉得不干那位公子的事,怕是商会那边早就想找茬,如今不过借题发挥罢了?”

“虽然我们醉仙楼有周先生撑腰,但商会毕竟主营上游贸易,真要闹起来,吃亏的还是我们。”

李怀远闻言,欣喜之色溢于言表:“你是镇北侯宴上的红人,我想请你再露一手,协助我做一道能镇得住场面的菜,最好是能让那位公子心服口服的。”

“这是自然,不过这样一来,就算商会那边想找茬,也得另找借口,怪罪不到我们身上了,就当是为了我们的月俸。”

李庖长还擅长炖菜,而自己的炖技至今尚未尝试过,不如借这个机会入门。

李怀远见状,便继续说道:“三天后,那位公子会在醉仙楼重新设宴,请了不少本地名流……”

“什么?”

凌轩想了想,又补充道:“而且,我们就是败在他的蛇肉羹上,这道菜的难度足以体现我们的诚意,既不会显得敷衍,又能彰显醉仙楼的实力。”

说罢,他便匆匆夺门而去,显然是急着将这个方案告知刘掌柜。

一位店丫头正给他们三人斟茶倒水。

他的声音虽显疲惫,却仍倔强的为众人道明难处。

“这就是商会的手笔吗?出手竟然如此豪横,”李怀远闻言皱了皱眉,“既然没有水蛇,我们不如换一道菜?”

说道激动处,他更是拍桌而起:“必须做出那道‘菊花水蛇羹’!”

刘掌柜听后,重新坐了下来,神情几番纠结。

凌轩闻言,一时犯了难。

“我早些年是乡野人士,”李怀远低声说道,“略懂一点捕蛇之术,若是真买不到水蛇,不如去试试看能不能抓到一些水蛇回来。”

等等,这气氛有点不对。

他心里有些打鼓,自己的系统只是厨艺系统,可不能帮他抓蛇啊。

“确实需要你的帮助,活蛇带回酒楼有诸多不便,”李怀远神色认真,“尤其是未经处理的蛇会携带‘蛇煞’之气,恐会影响整座醉仙楼的风水。”

凌轩不知如何作答,只能点了点头,心中已在盘算选哪把刀剑防身。

“况且,你刀工精湛,若能在现场直接处理蛇肉,不仅省时省力,还能确保食材新鲜无损。”

事不宜迟,三人重新分工。

凌轩与李怀远则前往镇郊的芦苇荡,那里常有捕蛇人出没。