如今里面铺满了浸过冰水的苔藓，苔藓中包裹着几颗新鲜的荔枝。

“原来李庖长所说的稀罕货就是荔枝，”凌轩喃喃自语，“这种东西拿来入菜，确实别具匠心。”

等他回来时，柳柏文将混合均匀的虾泥重新交回凌轩手中。

凌轩将荔枝逐个清洗干净，剥壳去核后切成小块，混入虾泥中。

随后，他按照之前的方法，右手扶住碗沿，左手用力搅拌，直至虾泥完全起胶，呈现出黏稠的质感。

“还得搞个果核。”凌轩思索片刻，唤来二牛为自己刨了些乳酪。

乳酪做心，虾泥做肉，炸好的面浆做皮。

不一会儿的功夫，凌轩就搓出了十数颗以假乱真的荔枝。

再次确认锅中的油温已恢复至三成热后，凌轩将“荔枝”小心地滑入锅中。

随着油温升高，锅内的“荔枝”开始由浅紫转为鲜艳的荔枝红。

凌轩抓住锅沿轻轻晃动，确保每颗“荔枝”受热均匀。

当最后一颗“荔枝”也变得色泽诱人时，凌轩连忙起锅沥油。

确认已无油水滴落，凌轩这才拿来一截荔枝树枝立在盘中，用牙签扎上炸好的“荔枝”，再用细线绑在枝头，宛若树上长出来一般。

“荔枝虾球，礼成。”

【炸熟练度+3】

【炸（3/100）】