姜戈笑着点头：“当然可以，豆腐脑也是一道美味。不过，我们今天要做的是豆腐，所以还得继续加工。”

尉迟敬德和秦叔宝也凑了过来，看着那逐渐凝固的豆腐脑，忍不住感叹道：“这豆腐脑看起来真不错，不知道味道如何。”

姜戈舀了一碗豆腐脑，递给他们：“你们尝尝这个豆腐脑。”

三人接过碗，小心翼翼地吃了一口，顿时眼睛一亮，明明吞下去了东西却好像没有，软嫩的口感。

豆腐脑被倒入一个铺着纱布的木框中，姜戈将纱布包好，然后在上面压了一块木板和几块石头。

“压豆腐的时候要用力均匀，压得越紧，豆腐就越结实。”姜戈一边操作，一边解释道，“压上半个时辰左右，豆腐就做好了。”

百姓们看着姜戈熟练的动作，纷纷跃跃欲试。黑夫也忍不住问道：“姜县令，我们能试试吗？”

姜戈笑着点头：“当然可以，大家轮流来试试。”

尉迟敬德和秦叔宝也加入了压豆腐的行列，三人一边压一边讨论着豆腐的奇妙之处。

半个时辰后，姜戈掀开纱布，一块洁白细腻的豆腐便呈现在大家面前。她将豆腐切成小块，分发给百姓们品尝。

“大家尝尝看，这就是我们做的豆腐。”姜戈笑着说道。

百姓们接过豆腐，小心翼翼地咬了一口，顿时眼睛一亮：“好吃！又嫩又滑！”

黑夫、尉迟敬德和秦叔宝也接过豆腐，咬了一口，顿时赞叹不已：“这豆腐真是太好吃了！姜县令，您真是太厉害了！”

姜戈看着大家满足的表情，心中也充满了成就感。她继续说道：“豆腐不仅可以这样吃，还能做成豆腐干、豆腐脑、豆腐皮等等。大家学会了做豆腐，以后不仅能自己吃，还能拿去卖钱。”

百姓们听了，纷纷点头称是，眼中满是感激。一位老妇人拉着姜戈的手，激动地说道：“姜县令，您真是我们的恩人啊！有了这门手艺，我们以后的日子就好过多了！”

姜戈笑着拍了拍她的手，说道：“大娘，您别客气。只要大家肯学肯干，日子一定会越过越好。”

话音刚落，叮的一声，是招聘岗位又有更新。

这次招聘的岗位是主簿，负责协管文书、刑名。这个岗位算得上是领导了，也不知道名单里都是什么人。

姜戈赶紧回房翻看名单。

“诸葛亮。

年代：三国。

身份：丞相。”

这第一个人刚出来就让姜戈疯狂心动，用尽全力才能控制住自己点击发送聘书的手。

这可是诸葛亮啊！

好家伙，丞相要来，这真的不是在开玩笑吗？