第58章第五十八章

围栏内架起露天篝火堆，庖厨将獐鹿等猎物处理好，架在火堆上烤，新鲜的肉脂在火舌的舔舐下发出噼啪的声响,腥味儿渐渐隐去,炙烤的香气却愈来愈浓参加剿匪和游猎的将士在篝火堆旁摔跤比武，有的三五成群围在篝火堆旁划拳痛饮烧刀子酒。

苏轼与同僚在帐内吟诗作赋饮羊羔酒,俱是其乐融融。苏轼带回来的猎物还没烤熟,圆娘她们的荷叶叫花鸡却是好了。圆娘等人一人拎了一壶桑甚酒,团团围坐在制作荷花鸡的土坑旁。春砚拿着一只小锛头轻轻凿土起坑，荷花鸡的香气却越传越远，圆娘不禁咽了下口水,香！简直太香了！

宛娘等的有些心急，押直脖子往土坑里张望，口中不停的催促道“春砚，快好了吗？快好了吗？”

春砚谨慎道:“三娘子，心急吃不了热豆腐！”宛娘道“今日不吃热豆腐，只吃荷叶鸡。”不多时，春砚抱出数只被黄泥土包裹的荷叶鸡，宛娘等不及了，亲自动手敲掉泥壳，霎时间香气四溢,令人食指大动！待两层荷叶被剥开后，里面的鸡肉香酥软烂，扯下一只鸡腿,轻轻一咬，汁水充沛，入口即化。

一只荷花鸡瞬间被分吃殆尽！

圆娘又解开一只，知雪给她斟了一盏酸酸甜甜的桑甚酒，果酒下肚，鸡肉的香腻被冲淡了许多，她满足的眯了眯眼睛，唇角的笑意久久不消。几人不知不觉就着荷叶鸡喝了一整壶的桑甚酒。圆娘命春砚将其他的荷叶鸡送入大帐内给师父品尝。须臾之后，砚青急匆匆赶来，问圆娘道“小娘子是如何做的这荷叶鸡？味道竞然如此鲜美，不够分！根本不够分！”圆娘哭笑不得道“我们这里也没有了，只得现做，师父他们打开的野鸡可说有旁的吃法？”

砚青摇了摇头道“旁的吃法都不如荷叶鸡好吃，庖厨们都在处理獐鹿等物，倒一时也没顾上野鸡野兔这些小的。”圆娘也不藏私，将大致的方子跟砚青一说，他作揖道“多谢小娘子了，我着人分组处理，保证秘方不会外泄。”

砚青做事，圆娘十分放心。

大帐里，苏轼等人也不吟诗作赋了，一个劲儿的猛吃荷叶鸡，他们从未吃过如此好吃的鸡肉！

其实，在打猎的时候，野鸡并不如何受欢迎，野鸡肉轻易处理不好，盖因其生活在山间，鸡肉紧实，火小了本根咬不动，火大了也不尽如人意。平时打了野鸡都是煲汤喝，搁些山菌香蕈，倒也算鲜美，但还是不如荷叶鸡好吃！

苏轼也是第一次吃到这种带有酒香、荷叶香、香蕈香的野鸡肉。今日帐内有许多人，一人仅仅分到一小碟鸡肉，根本就吃不够！就连平日不爱吃鸡肉的通判刘廷式都拿炊饼抹盛鸡肉的盘子，不浪费一点儿残留的鸡油。连不重口腹之欲的王适都默默吃完一整碟荷叶鸡，又悄摸摸从弟弟的碟子里顺走最后一块鸡肉，本来兄友弟恭的二人，差点因一块鸡肉吵嘴。知雪怕圆娘等人积食，特意拿了山楂丸来，一人给喂了一粒。圆娘在外面吃饱喝足后玩了一会儿踢毽子，又消化了不少。这时獐脯烤好了，圆娘等人进了大帐，苏轼给圆娘切了最嫩的一块，用银制小刀片成极薄的片。

圆娘坐在苏轼身边，他切一片卷好黄瓜丝、葱姜丝蘸好调料给她投喂一片。圆娘吃得不亦乐乎。

宛娘笑眯眯道:“伯父，你也给我卷一片！”苏轼笑着给她也卷了一片。

辰哥儿见苏轼正忙着，偷偷抿了一口苏轼的羊羔酒，甘冽可口，不大会儿就觉得脸热热的，像煮熟的虾子，脑袋也迷糊起来，头一点一点的，像小鸡啄米苏轼的僚属大笑道“二公子的酒量与乃翁一脉相承。”苏轼命人端来醒酒的紫苏饮来，给辰哥儿灌了一碗。辰哥儿清醒是清醒了，但怕爹爹说，又继续装醉。苏轼失笑的摇了摇头，将杯中剩余的羊羔酒一饮而尽，省的再被哪个小老鼠偷喝了去。

左右扈从笑道:“苏子醉了！大家笔墨伺候！”一时间，苏轼支颐双眸轻阖，静静的等待醉意过去。众人一拥而上，铺纸的铺纸，磨墨的磨墨，递笔的递笔，热闹非凡。只苏轼在热闹中静坐，却又是热闹的中心。一盏茶的功夫之后，他醒了酒，接笔蘸墨画字，笔意风流，令人钦慕不已。偏生圆娘离他最近，雪白的脸蛋上沾了点墨，苏轼打眼一看，伸手替她揩掉，然而并没有擦拭干净，反而由一点抹成一道，像小花猫的胡子。苏轼一不做二不休，又对称的点了几点，一一抹掉，将好好一个小娘子画成了小花猫。

辰哥儿也不装醉了，连忙拿了一片方巾给圆娘罩上，生怕她被人取笑了去。待宾客讨完诗词字画后，荷叶叫花鸡也好了，砚青带着人给每个桌上都上了一只，众人继续大快朵颐，边吃边赞道:“佳肴只应天上有，人间能有几回品？诸人听说荷叶鸡出自圆娘之手，讶异万分，万万没想到如此美味竞是一个小娘子做出的。

圆娘不敢居功，她亦是拾人牙慧，只推说是家乡的菜肴。有好奇心重的人不禁问道"小娘子的家乡是何地？我出门游学必会拜访跪地！″

圆娘抿了抿唇，不知现在说杭州还赶不赶趟？苏轼摆了摆手，笑道“路途遥远，期间山匪横行，危险重重，不提也罢。”众人见苏轼如此说，便不好意思再打探下去，也跟着岔开了