第46章特别待遇、竹叶饮
姜如意抬起头的同时,也看见了正迈进食店里的裴昭。她看了一眼外面明晃晃的太阳,有些不适应这位裴少尹,竟然挑了白天的时候来吃饭。
姜如意朝这边走了过来,这会儿店里的食客虽然不少,不过第一批吃完饭的客人,已经开始陆陆续续离开,靠窗位置,空出几张桌子来。姜如意喊阿芍一起收拾过桌子,然后等着裴昭点菜。裴昭先朝四周环顾一圈,然后才抬目朝姜如意看过来:“姜小娘子近日推出了新菜?”
现如今来姜记的次数多了,裴昭也推测出规律。但凡是店里推出新菜,这些食客皆会十分捧场,几乎每桌都要点上一两份。不过今日却又有些不同。
裴昭看一眼隔壁几桌那摆着足有三四样的砂锅,心里颇感到意外,朝姜如意看过来。
姜如意知道这位裴少尹喜静,手里正拉过一旁的屏风,替他同隔壁那桌闹腾的隔开。此时听到裴昭的问话,她点了点头:“的确是刚推出的秋日砂锅煲,裴少尹要不要也点上三两样尝尝?”
她见裴昭脸上露出不解,又向他解释:“这砂锅虽然看着占地方,但因为是特意定制的,份量只比一份菜稍微大些,况且花样丰富,用砂锅炖出来的格外鲜嫩清香,同炒菜、蒸菜和油炸的比起来,更别有一番风味,所以客人们都喜欢多点上几样,况聚在一起吃也热闹。”
裴昭隔着画影朦胧的屏风朝外看看,果然见有不少人,都是将几张桌子拼在一起,五六个人围在桌子旁,热热闹闹的吃那砂锅煲。他不禁又深深的看了姜如意一眼:“姜小娘子这将桌子拼起来的办法,的确巧妙。”
姜如意没想到这位裴少尹竟然还会夸人,她亦自得的笑了笑,觉得自己这将几张小桌子拼成大桌子的主意,的确是不错。先前夏天的时候还不明显,如今入了秋,围坐的客人一多,便体现出好处来。姜如意忖度着他的口味,推荐了砂锅羊肉煲和豆腐菌菇煲,又端上了一碗稻米饭,还有一杯竹叶饮。
裴昭拿起那杯热腾腾的竹叶饮来,见杯中热气氤氲,里面一汪碧色轻轻晃动着,入口带了丝淡淡的清香,很是意外的点点头看她:“很好喝。”姜如意笑笑:“裴少尹喜欢就好。”
裴昭又伸手指了指侧面那扇屏风:“多谢姜小娘子。”姜如意又笑了笑。
往日遇上喜爱清净的客人,她也会将屏风拉起来,客人也只觉得这位开食店的女郎细心周到,极少有像他这样特意道谢的,姜如意抿嘴笑过之后,又回一句裴少尹不必客气。
同时,心里面不禁有些好奇。自相识以来,这位裴少尹似极喜欢清净,平日里连吃饭都要选人少的时候来。可是相处下来,姜如意却觉得这位裴少尹,并非是从前自己以为的那样,性子孤僻。
如若不是因着本身性格如此,那多半就是有别的缘故了。姜如意摇摇头,将飘远了的思绪收回来,见旁边一张桌子的客人吃完了,她朝裴昭点一下头,然后就走过去给客人结账。等收下银钱,就见那位裴少尹已经安静吃起了那砂锅煲。不知是不是因为这砂锅煲实在很有特色,近日的汴京城里,不少人都听说了姜记推出的秋日砂锅煲,好奇之余,皆亲自前来点上几锅,好奇的尝尝味道。因着先前那豆芽和黄桃罐头,对于这砂锅煲的名气传扬出去,姜如意早有心理准备,又去工匠那里定制了一批小砂锅回来。然而这次却又与前两次不一样。
可能是因为砂锅煲算硬菜,花样又多,所以来的客人们皆是五六个人结伴而来。
是以这几日里,食店里的小方桌都拼成了大桌子,客人们围坐在一张大桌子旁边,人声络绎不绝,十分的热闹。
等忙碌过一阵子,偷闲歇息的时候,就听阿芍从一旁感叹:“唉,小娘子,若是咱们这食店再大些就好了,如今客人们都坐大桌子,人来人往的,实在是转不开身。”
姜如意听着阿芍这叹气声,倒也赞同她的话。桌子一大,就显得食店中格外拥挤吵闹,还好店里面备着有屏风,那些喜欢坐小桌子的客人来了,她都吩唯阿芍,用屏风给客人隔开。
如若是有一间大食店,那就可以将喜欢小桌子和大桌子的客人分开,还能隔出几间雅座来,专门招待喜爱清幽的客人。不过,若是另租一处大的,姜如意又舍不得这么好的地段。她伸手拍拍阿芍:“先这么着吧,虽说拥挤些,但也不至于坐不开。”阿芍也知道另租一处不合适,而且后院的凉棚和菜圃子才刚搭起来几个月,她才舍不得换地方呢。
阿芍朝姜如意点点头:“小娘子放心,我白日里肯定不偷懒,一见客人走了就立刻收拾桌子,让齐飞做菜的速度也快些。”姜如意点头:“行,今天晚上给你做糖醋排骨,吃饱了才有力气干活。”阿芍一听说今晚上有新菜,连忙重重的点了点头。两人正说着话,恰好有新的客人上门,喊了一声点菜。阿芍答应一声,干劲十足的走了过去。
裴昭这两日在开封府里,也见到了那眼熟的小砂锅。张易等几名衙役围坐在公厨角落的一张桌子旁,兴奋的将食盒盖子打开,把里面还热乎的砂锅稳稳的端了出来。
旁边已经有人迫不及待的伸手,将砂锅的盖子掀开,一股鲜香瞬