度数不成?”
百里云呵呵一笑,言道:“我这不是怕您受不了吗!您也知道,我的酒,普遍比现在流通的大部分酒更烈!”
程咬金又道:“那这56度的是什么水准?”
百里云当即解释道:“那我就先给您三位解释一下吧!现有的大部分普通家酿酒,大多是几度,顶天十一二度的酒,甚至有些可能只是沾点酒味罢了!更高一级的是一些作坊里出来的,也就是市面上流通的酒,大多是在十来度左右,宫廷里的宫酿应该是在二十多度左右,即便是三勒浆也不过是三十来度的酒罢了!民间最高的应该是一些年头存的久一些的药酒之类的酒品,因为窖藏时间长,或许会达到四十度,到五十度的量!”
程咬金问道:“那你酿造的这些呢?”
百里云颇为自信道:“我这些都是经过改良的工艺和新式工艺酿造出来的酒,虽然酿造材料差不多,但是度数可是天差地别!刚才喝的竹叶青是四十度到四十九度之间的,这几坛都是四十五度。”
“至于二锅头,从三十五度到七十二度都有。因为六十二度以上的多少有些伤身,所以我才叫他上的五十六度。您说这酒烈不烈?”