580 林全的牛(回忆杀)(2 / 2)

了5年多,对它感情非常的深,那个时候他已经开始懂事了,知道这头牛被卖掉的话,绝对会被送进屠宰场,所以在卖了这头牛之后,还一直依依不舍的送了它很久,直到牛贩子牵着它赶上了车之后,才依依不舍的离开。

北方的水塘比较少,所以养的牛大部分都是黄牛,而市场上的主要牛肉也基本上都是黄牛为主,当然了,养牛场林全没去过,是不是有专门的肉牛,这他就不知道了!

南方的牛主要是水牛,水牛比黄牛要大,成年的水牛可以达到一千多斤甚至是超过2000斤的重量,按照现在的牛肉价格,这样的水牛至少是好几万块的价值,毕竟牛肉都卖到四五十块钱一斤了……

不过实际上计算的时候,肯定是不能这么计算的,骨头、内脏、还有各种体液、血液等等、这些也是要计算重量的,而且,水牛的肉质比较结实,比起黄牛来说,水牛比不好吃,所以他家的一头成年老水牛才只卖了8000块,这个价钱已经很高了,一般一年左右的小牛犊子只能卖2500左右,养一头牛,每年等于是有这么多的收入了。