434 小当家尝试菜谱01(2 / 2)

现在只有八秒钟了,还来得及装盘吗,林小姐?”紧张气氛,在何老师开口后,顿时就拉到了最高点。

林容这下真的是跑步操作,从烤箱里拿出托盘,就小步奔到了料理台前,进行最后的装盘,“可以的,来得及!”

“哇,天哪,月亮!”加尔大惊小怪的生意又冒了出来。

苏敏的目光也第一时间落在她手中的盘子上,就是一愣。

洁白的烤盘上,一个金黄色的立体小球,就摆在最中央。

“这……好像有点像是我今早吃的麻球放大版。”柯向淳也是有点惊诧。

只有那几位厨师不慌不忙,全都笑了。

“这是锅巴。”

“但我实在没想到,林小姐会把锅巴做成这种立体球形的样子。”

“球形,很有创意。油炸过,又涂了鸡蛋液,烤箱高温五分钟后,颜色已经变得完全金黄,非常漂亮。”

“十五分钟,能想出这种事情,只是业余真心不容易。”

何老师伸长了下脖子,“应该要淋东西吧?”

林容已经把盘子放在了指定地方,又在最后一秒钟,把事先准备好的海鲜汤汁放在一边,“吃之前淋上去,就可以了。”

“锅巴能不能成功,在于汤汁淋上去之后的口感。”

“我想看,那个锅巴球会不会炸裂开来啊。”

苏敏听到炸裂两个字,脸色就有些白。

林容也是聚精会神,看着那顺着餐桌轨道移到苏敏面前的餐盘,心里这时候也有点没底了。

根据网络上小当家迷妹们的尝试菜单,这个球形黄金锅巴,她应该能成功吧?