五四、吃鱼(2 / 2)

御剑江湖 蓝玉棠 2465 字 2017-05-26

:“可以跟客官您打包票,绝对是渔民刚刚从南水里打上来送过来的,保证鲜活鲜美。”

闻停远摸了摸脖子里的那道疤痕,笑了笑,道:“嘿,还真是岂有你的此理啊,别看你们现在保证得挺好的,说什么鱼是活的汤是鲜的不活不鲜不要钱,可是,端上来等我们吃过之后就会发现,鱼是死的,汤是咸的,再找你们退钱,门儿也没有。你们这样的把戏,我可见得多了。”

店伙计一咧嘴,嘿嘿道:“哎呀,瞧客官您说的,我们怎么能那样干呢,我们是老店,童叟无欺。”

闻停远道:“欺不欺不是你说的。不如这样吧,你们呢,去把鱼捞出来给我看看,等我们确定了确实是活鱼之后呢,当场过称,然后,我再派我这边的这个小兄弟去你们厨房里盯着,亲眼看着你们刮鳞、开膛破肚,直到做熟了为止,省得你们中途就把我选的活鱼给掉包了。不妨告诉你吧,别看我们这些人貌不惊人言不压众,可都是有身份的人,有身份的人吃饭做事都是有讲究的,多一分不可,差一分更不可能。我们在吃鱼的时候,是又讲究的。就拿这个吃鱼来说吧,在我们老家,专吃过了一斤的鲤鱼,因为不到一斤的呀,是拐子,肉散没嚼头。在选鱼的时候,要选那种尾巴像是胭脂瓣儿似的。然后,配着春笋的尖儿,切成嫩长条,不要烧得太过火,吃起来嘎吱嘎吱那才刚刚好。”

其实,这哪是他们老家的传统。

这根本就是从《七侠五义》里套现词。

不过,他这番话倒真让店伙计不敢小觑,连声称“长见识了”。