他们几个家丁的全家,新收的季三虎几个在内的,所有隶属于章府的人都来到了后院。这是寓意这所有人都是章家人,祈求灶君降吉祥于全家人。这其实也是古时候祭祀的一个重要目的,强化家族观念和归属感。
作为主祭人的章旻青,怀里抱着一只“马”站在灶台前面。
这“马”其实就是只大公鸡,这大公鸡据说就是灶爷升天所骑之马,故而称为“马”。若是红公鸡则称“红马”,白公鸡则称“白马”。
大管家章新甲充任司仪站在一旁。而其它人则根据亲疏,分排跪在后面。
抱着公鸡章旻青一面嘴里轻声念叨着那首顺口溜,一面点香斟酒,之后也跪下对着灶台供龛里的灶王爷和灶王奶奶磕头。之后章新甲拿碗倒酒,用碗里的酒,浇在章旻青手上大公鸡的鸡头上。
一炷香之后,撤下香火,取出灶台供龛里的灶王爷和灶王奶奶神像,拿到外面烧掉,仪式算是结束。
接下来就是分供品,供品要分全在场的任何一个人,“吃了祭灶果,脚骨健健过”。