水，套好的鸭子就卧在碧水当中，鸭头，野鸭头，鸽子头，整齐叠合，相偎相依仿佛熟睡一般。三套鸭外用老雄鸭。老雄鸭其功效之大，比得上几十年的人参，可见其营养价值。俗话说得好宁吃飞禽一两，不吃走兽半斤。三禽合食，鲜中加鲜，其味殊绝，美不能言。

邱楚良道：“这道菜无论是色香形都可称得上上乘，不过既然是比赛，首先要讲究的还是味道，抛开其他的不言，我先尝尝滋味再说。”他拿起调羹首先舀了一勺清汤，细细品味，闭上双目，一副陶醉至极的模样，过了一会儿方才道：“家鸭肉肥，野鸭肉瘦，鸽子肉细嫩。三种禽类的鲜美味道全部融合在一锅汤中，鲜香滑爽，润喉生津，星南对于火候的掌控已经达到了出神入化的地步。”

PS：感谢情动则心痛〆的打赏，今天加一更。

(本章完)