第41章(2 / 6)

有一次王浩不知道写了什么,刺激的东方战歌差点当了逃兵,从那以后,宁妃雪就要求王浩写的信一定要他过目才行。

他接过信,王浩写的相当简单,也很刺激:“拔丝土豆不好吃,蟹黄豆花很美味啊,可惜你都吃不到,╭(╯3╰)╮。”

……

林枭刚一进门,就看到了一个熟悉的身影,他眨了眨眼,好奇的走了过去,叫了一声:“何大厨。”

何其正抬起头,神情复杂的看着他,嘴唇动了动,最后却伸手示意林枭在他对面坐下。林枭老老实实的坐下了,侯了半天,何其正都没有开口,只是一下下的搅着盘子里的炒饭。

他实在忍不住了,开口问道:“您这是?”

何其正长叹一声,抬头看着林枭,斟酌了下用词,方开口道:“咱们市里最近开展了一个招商引资活动,你知不知道?”

林枭一怔,点了点头,柳城不久前设置了开发区,据说政府提供的政策十分优惠,有不少厂商都心动了。

何其正接着道:“政府方面决定举行一场酒会,为各大厂商解读政策,同时洽谈各方合约,我们酒店,很想承办这次的酒会。”

林枭恍然大悟,他笑了起来:“山海居本来就是柳城数一数二的酒店,您的手艺又这么好,肯定没问题的!”

何其正奇怪的看了一眼笑的毫无心机的林枭,这孩子,不知道是真傻呢,还是装傻呢。

他坐直了身体,一脸严肃的道:“我本来也这么认为,所以特意研制了两道新菜,今天来就是为了找你试吃一下。”

林枭立刻站了起来,兴致勃勃的道:“那咱们走吧!”

何其正摆了摆手,有气无力的道:“不用了,已经不需要了。”

林枭一愣:“什么意思?”

何其正的视线下移,自然而然的落到了面前的蛋炒饭上,他叹气道:“小苏啊,我记得你以前说过,吃过比我做的蛋炒饭更好吃的,那时候我还以为你在开玩笑,没想到是真的。”

说着,何其正又叹了口气,林枭打了个哈哈,虽然他心里很高兴,可是似乎说什么都不好,索性保持沉默。

何其正看了眼林枭,摇头道:“估计你也不知道这蛋炒饭的妙处。”

说着,他从口袋里摸出了一份报纸,取了其中一张摊开到了桌子上,用勺子舀起了一勺蛋炒饭,手一抖,那一勺蛋炒饭全部洒在了报纸上,星星点点。

林枭奇怪的看着他,不知道这位山海居的首席大师傅想要做什么。

何其正又摊开另外一张报纸,随后拎起了第一张报纸的两边,轻轻一抖,把饭粒都倒在了第二张报纸上,接着,他把第一张报纸重新摊开在了林枭面前。

“报纸本身是最容易被浸润的,一点点的油水就会蔓延一片,可你看,这上面的油点,几乎和米饭一样大。”何其正认真的解说着。

林枭诧异的探过了头,见那报纸上星星点点的油渍,果然如何其正所言,只有米粒大小。

何其正叹了口气:“蛋炒饭因为是油炒出来的,很容易让食客感到油腻,米粒本身又细小,油少了的话,很难使所有的米粒都均匀的挂上油,要想炒的恰到好处,十分考验厨子对火候的掌控能力,所以蛋炒饭才会是厨师的出师考题目之一。”

顿了下,何其正指着自己面前的蛋炒饭道:“你看他的手段,增之一分则多,减之一分则少,就好像每一粒米都恰好裹了一层薄油。”

“鬼斧神工,鬼斧神工啊,这个人对火候的掌控简直到了骇人听闻的地步。”何其正感慨万千,神情中又透着难掩的落寞,他时时要求徒弟们重视火候,没想到在这个不起眼的小饭馆见到了自愧弗如的高手。

何其正突地凑了过来,紧紧的盯着林枭:“如果有你哥哥的帮忙,这次酒宴,我们拿下来一定没问题!”

林枭眨了眨眼:“……那是我老爸。”

何其正和林枭大眼瞪小眼看了半天,他摸了摸自己的后脑勺,讪讪的道:“你老爸可真年轻——”

林枭耸了下肩膀,自己老爸看着年轻当然好了,可是老是被误认为是兄妹就不好了,尤其是新搬来的街坊死活要给他介绍嫂子的时候。

林枭看到张大胖不那么忙了,伸手对他招了招:“老爸,何先生有事情找你!”

低下头,对着瞪圆了眼睛的何大厨狡黠的一笑:“您自己和他谈吧!”

林枭则接替了张大胖,开始做起了蛋炒饭,他的手艺自然不如张大胖,却有一点好处,要价比张大胖便宜一块钱,缺点是他负责炒饭的时候,店里免费供应的茶水总是消耗很快。

林枭一心二用,一边炒饭,一边记挂着张大胖那边的消息,待看到张大胖礼貌周到的把何大厨送出了门,立刻颠颠的凑了过去,热情的追问道:“怎么样?怎么样?”

张大