橙子切成薄片,丢入锅中煮,当橙子皮煮成透明时,捞了出来,自然冷却,又取出面粉后,插话问道:“抱歉,请问您是准备做甜橙果酱蛋糕卷还是君度香橙酒蛋奶酥?”
詹姆斯诧异的看了他一眼,林枭这句问话用的是纯正的法国语,感谢老埃尔,他准确无误的说出了两道甜品的法国发音,就是因为这一点,让詹姆斯下意识的回答了他:“君度香橙酒蛋奶酥,蛋糕卷太简单了!”
他回答完以后,懊恼的一拍脑门,林枭笑了,果然,和他料想的一样,他不得不提醒这位米其林大厨:“先生,恐怕您的蛋奶酥没办法进行下去了——”
詹姆斯眉头皱到了一起,疑惑的看着林枭,林枭耸了下肩膀,一指打开的橱柜,里面的锅碗瓢盆一览无余:“您瞧,这里没有制作蛋奶酥的模具。”
说起来,东方教授的这个厨房里的各种用具已经算是比较齐全的了,至少电动搅拌器一般人家是不会准备的。
林枭不厚道的想着,如果连搅拌器都没有,估计这位詹姆斯大厨完全没有办法进行下去了,西方厨子对烹饪工具的依赖就是这么厉害。
詹姆斯叹了口气,“那只好做甜橙果酱蛋糕卷了。”
他对这个东方女孩再次另眼相看,被乔治八世盛赞的东方厨师,却对西方甜点如此的了解,真是让人困惑。
转眼之间,面前的东方女孩蒙上了一层神秘色彩,詹姆斯下意识的向着林枭手边雕刻好的冬瓜看去,只看了一眼,他便呆住了,那个是——
詹姆斯一下别过头去,手握成拳,堵住了自己的嘴巴,咳咳咳,这个女孩,真是太幽默了,怎么想到的呢!
绿莹莹的冬瓜外皮上雕刻了一个大冬瓜,这就是他第一眼看过后不以为然的画面,可他没有想到,这个年轻的东方女孩,会在画好的冬瓜上又画了手脚,双手朝上,两脚迈开,冬瓜上则是一副惊恐的眉眼。
在这个逃跑的冬瓜后面,是一个热气腾腾的炉灶,就好像这个冬瓜知道自己即将到来的命运而拼命逃脱一样。
这副冬瓜逃跑的图画,偏偏雕刻在冬瓜上,真是怎么看怎么喜感,就连詹姆斯这么不苟言笑的人也忍俊不住了。
有了这么一个插曲,两个人的关系和缓许多,詹姆斯把海绵蛋糕的胚体放到了烤箱里。
看来他准备严格按照法国大餐的程序来走,上完一道主菜,再烹饪下一道,保证客人们吃到嘴巴里的是菜肴最美味的时候。
林枭看着咕咚咕咚冒泡的排骨汤,冬瓜排骨汤的制作只有一个要点,在煮排骨的时候,只放姜,除此之外,不能放任何调味料,因为冬瓜本身偏清淡,自带甜香,无论是八角还是花椒,都会把冬瓜的味道完全冲撞掉。
只有姜才会把冬瓜排骨汤的味道完美的调和到一起,在冬瓜逐渐煮的半透明时,再放入盐,谓之画龙点睛,俗语说盐可调百味,这一锅排骨冬瓜汤在加了盐以后,立刻变的香气扑鼻。
林枭小心的把排骨冬瓜汤倒入了雕好的冬瓜里,小心的盖上盖子,看了一旁的詹姆斯一眼,笑眯眯的道:“詹姆斯先生,我要开宴了。”
詹姆斯点了下头,“我这边也可以开始了。”
周克新靠在吧台前,手边上一杯红酒,和东方有一搭没一搭的聊着,视线却不时的扫向厨房的大门,那一扇红棕色的木门仿佛被封印的圣地,藏着世间少见的珍宝。
另外一边坐在沙发上的乔治八世亦是如此,两条长腿不耐烦的翘到了一起,不时的轮换一下位置,身体微微前倾,如同一只蓄势待发的猎豹,只等着封印之门一打开,便会迅猛的冲上去。
其他人也都知道了伊莎和东方小厨师的赌约,一个个饶有兴致的等候着。
众所瞩目中,厨房的大门终于被打开了,詹姆斯和林枭,一前一后的出了厨房,两个人的视线在客厅中一扫而过,林枭一指客厅一角:“我在那里!”
詹姆斯点点头:“那我要中厅好了!”
两个人间的平和气氛让一干等着看热闹的观众啧啧称奇,东方等人却按照两位厨师的意思,开始忙活开了。
东方家里自备一个六人餐桌,而伊莎在等候的功夫运进了一个可供十人就座的长桌,双方分别布置好自己的餐桌。
林枭满意的看着在壁灯和高脚台灯的笼罩下,餐桌的氛围变的朦朦胧胧,无论是桌子还是餐具都被笼罩上了一层橘黄色的光。
这就是他想要的效果,在橘黄色灯光的刺激下,人的胃口会变的大好,相反的,在冷色光调的照耀下,吃进去的食物会相应减少。
偏居客厅一角的六人餐桌,和占据了客厅中央的长餐桌,一个带着隐隐的家庭式的温暖,另外一个则是带着典型的欧洲传统宴会的味道。
两个餐桌,明显的打起了擂台。
林枭也第一次看清了客厅里的客人们,一边是东方教授的客人,几