一对向上弯曲锋利的双角,可以轻松刺穿军队的装甲车。
即使面对最富攻击性的捕食动物,也毫不退缩。它们长有深暗的栗子褐色毛发能够抵御轻型武器的射击,有如同小丘一样的大肩膀充满着不弱于火车头的怪力。在种群之内,各自的公牛形成一个集体并保卫族群中的母牛,在6-9月期间是美洲野牛的繁殖期。每头母牛每年能诞生一头小牛。
小狂牛的肉蕴含的营养,是普通牛肉的40倍。但是,要捕获一头小狂牛,等于是要和整个北美狂牛群为敌,捕获难度极大。
在中国,这种北美狂牛牛犊肉,被定为A级食材。山鬼的食欲餐厅,等级太低,无法购买。黑市上,也只有购买成年的北美狂牛肉,售价高达每盎司3300元。
北美狂牛的肉质偏硬、有嚼头。山鬼烹饪的时候,特别多下了一番功夫进行腌制和对肉进行按摩,从而克服了北美狂牛肉质上的属性缺陷,在保留了嚼劲的同时,又保证了肉的纹理细腻和美味多汁,达到鲜嫩的口感。
爱丽丝享用着北美狂牛肉,赞道:“恩。北美狂牛肉,嚼,充满狂野力量的肉食啊。”
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(本章完)