第一百三十七章 卤肉饭(2 / 2)

美味战国 师梁 2296 字 2018-07-16

煮着的羊肉,弯腰从带来的竹筐中拿出一个陶罐,这可是宫中第一醢人制作出来的醢酱,配上自己秘制的羊肉,定能得到贵人们的肯定。

白晋掀开甑上的盖,腾腾的蒸汽送出阵阵饭香,他点了点头,在木案上摆开四个大碗,舀了饭,再从已经停止沸腾的卤水中夹出卤肉,刷刷刷几刀,将大块的卤肉切成大小几乎相等的几块,铺在饭上。肉质间的肉汁缓缓淌下,沁入底下的饭中,添了几分诱人的颜色。

和卤肉一起卤好的卤蛋对半切开,再添上焯过依然青碧的荠菜,最后浇上一勺卤汁,四碗依然热腾腾的卤肉饭就被端上了托盘。白晋用麻布擦了擦手,端起托盘,准备走出膳房。

旁边的庖人眼中闪过一丝狠毒,偷偷伸出了脚。