的馒头“铁铁硬﹙方言形容没有发酵的面团﹚”，冷水下锅的水饺变面片，滑面煮成鼎边糊……好在学校传达室牛大伯是个来自鲁南的山东老汉，擅长制作面条、馒头、烙饼等常见的几种北方主食。人尽其才，即刻调入伙房当上首席面点师，只是好景不长，没两日食堂几位师傅获得真传，他便照旧守大门去了。

闲话少说，只见丁光复把林懋慎甩在身后，大步流星地闯入伙房。待林懋慎赶到近旁，他正低头用衬衫的前襟擦拭“瓶瓶底”的两镜片：“水汽太重啦，什么都看不清！”“你回吧，换个人来。”赶到的林懋慎要他退出伙房。

“‘瓶瓶底’，先把你班上的鸭蛋拿去。”正在灶边忙活的依齐见丁光复要走，赶忙把钢精锅中水煮熟的鸭蛋数了数，随口交待道：“剩下的全在这儿，刚好16粒，把﹙7﹚班的8粒也带上，免得俩人一边手抬面桶，一边手还得抓着四粒蛋。”丁光复是今晚﹙8﹚班的召集人，你个食堂管理员敢直呼他的雅号，还没完没了地下达指令，不回个难题也太便宜你依齐啰：“纪捷受伤了，本该煮份病号饭，看你忙得很，就加个荷包蛋吧。”

“依齐，火烧大点，快倒筐‘锯糠﹙方言：锯末。﹚’！”离榕高不远的山下，靠江边的贮木场有家加工厂，那时并无制作人造板的技术，每日锯木车间产生的大量锯末，被当作无用的下脚料倒入江中。前几年，在部队当过事务长，退伍后安置在学校任食堂管理员的依齐，暑天到江边“洗水﹙方言：游泳﹚”，见到那么多的锯糠随波逐流污染河面，弄得到江边挑水洗衣的民众叫苦不迭，他便雇来三、五个搬运工，用板车将锯末拉到学校，利用楼前操场边将其晒干后倒入灶中烧水煮饭，不单弥补了食堂煤炭的不足，还省了不少开支。而此时听到站在鼎边正忙于下面条的张师傅嚷叫声，依齐则不耐烦地应道：“你自己倒去吧，我还要给‘瓶瓶底’煮个荷包蛋。”

“弄脏了我的手，锯糠当味素﹙方言：味精﹚；火暗了，汤没烧开就下滑面。‘瓶瓶底’，你可别嫌这锅吃到嘴里成了带柴味的鼎边糊！”张师傅边口出戏言，边从白大褂的前兜中掏出粒红蛋，转而对依齐讲：“要不，把你送我的这粒，先给‘瓶瓶底’……”“也好，明天补你……”张师傅把手中的红蛋递了过去，又提醒道：“要煮，就多煮两粒，别漏了牛伯，还有彭主任……”“主任，他是领导，就免了吧，咱们做工的凑在一齐，图个闹热……”依齐说着也把这粒红蛋放入钢精锅。

“噫，你们居然私下发红蛋，连牛伯都有份……”丁光复似如哥伦布发现新大陆，张师傅赶忙堵住他的话：“什么叫‘私下发红蛋’，依齐‘厝俚’第三胎才生个男孩，昨天满月……”“今天就敢在这儿，用公家的锯糠煮伙房的鸭蛋，还想把彭主任拉下水……”丁光复不依不饶，还摆出要一查到底的架式。

“‘瓶瓶底’，你、你亲眼看到？乱、乱咬人，嘴会生疮烂透！”红潮涌上依齐的脸颊，说话便有些结巴。“再无中生有，明天用锯糠做馅包饺子，喂你吃！”张师傅忍无可忍，言语直指“瓶瓶底”。林懋慎见状只好先替丁光复接过依齐手中的钢精锅，又当起和事佬：“大家说的都是玩笑话，千万别当真。光复，你先送回去吧！”说着，半推半拉着“瓶瓶底”走出伙房。

只不过让人意想不到的是，就这短短三两分钟的时间，由“瓶瓶底”雅号牵扯到红蛋的拌嘴抬杆，月余天后居然有人命殒其间。罢了、罢了，当下别说是肠子都悔青的丁光复，就连站在近旁目睹这场闹剧的林懋慎再也不敢吃伙房水煮的鸭蛋。此等无妄之灾，容后细述。回头但见林懋慎将丁光复拉出伙房后，突然想起许仲坤说的“要丢就丢到食堂的炉灶中”，又快步来到灶旁，见边上没人，乘机掏出裤袋里的碎纸屑，拌到依齐刚倒进的锯糠中并用小木棍捅入炉膛，转瞬间即被引燃的大火烧成灰烬。

“﹙7﹚班和﹙8﹚班的滑面都盛好啦！”听到依齐的招呼声，林懋慎与赶来替换“瓶瓶底”的汪复成走进伙房抬走面桶。不过十来分钟，大半桶的滑面就见底了。好在有栗妮妮在近旁关照，纪捷碗中“双太平”的蛋壳才剥得干干净净，瞧着那白嫩嫩光溜溜的模样真让人羡慕，而余外六人的鸭蛋虽塞进嘴里，还得往外吐壳渣。此情此景，似乎把“输毛裤队长”给云遥端面的影像又回放到林懋慎的眼前。唉，心猿意马的何止他一人，除了丁光复还满脑子对依齐和张师傅的大不敬纠缠不休外，包括苏博厚在内的四男生，即便没看见“输毛裤队长”巴结讨好女生的镜头，也会从栗妮妮对纪捷的温情柔意中有了别样的感觉。常言说女大十八变，那么，这群围着面桶狼吞虎咽滑面的十八、九岁男生呢？难道他们就能以不变应万变！譬喻“输毛裤队长”把脚下的球，稀里哗啦地直往自家的门踢去，这不正因为心里老惦念着：要抢先给她……

而当下不变的只有林懋慎郁闷的心情，直到坐在军区礼堂的座位上，他仍显得心烦意乱。大幕拉开，精彩的歌舞和杂技表演博得阵阵掌声，心不在焉的林懋慎虽然早已把俄语先生的作文批语、“