张记小吃店。
“呆子,你什么时候变的这么厉害了,陈虎可是货真价实的跆拳道黑带高手,居然被你给打趴下了。”
唐有容双手撑着下巴,看着张尘,明亮的大眼里满是疑惑。
“我一直都这么厉害,实话告诉你吧,我家老头子是个高手,以前老头子活着的时候,不准我动武,怕我收不住力打死人,否则我早揍的陈虎那混蛋找不着北了。”
“真的?张爷爷居然还是高手,飞来飞去的那种吗?”
“没那么夸张,不过跃过三五米高的墙,一步跨出五六米还是很正常的。”
老头子,对不住了,我这一身本事不好解释,只能将你拿出来当挡箭牌了。
张尘与唐有容闲扯,完了,上楼换了身干净的厨师服下来,洗了手,因为店里供了武财神,张尘顺手点了根香插上。
古时的音律大家,每次弹奏前,都会净手焚香,沐浴更衣,以表示对弹奏本身的尊重。
一些文坛大儒在读书作文前也会静坐养性,使自己的精神和古之圣贤的精神达到高度契合,这样才能做出好文章。
无论是音律大家还是文坛大儒,正因为他们对自己“道”的虔诚,精神的高度集中,才能在各自领域取得他人难以想象的成就。
净手焚香,沐浴的不仅是身体,更是自身念头的灵净空性,了无尘秽。
这种态度,代表了他们对自身“道”的极致追求。
张尘前世是小厨仙,对他而言,美食就是道。
烹饪美食就是追求道的过程,是一件非常神圣的仪式。
要以最完美的面貌与最饱满的精气神来对待。
“对了,呆子,张乾坤说你请假去了四川,怎么样,找到你亲生父母了吗?”
“没有。”
张尘大概是两岁的时候被人贩子抱走,拐卖到东阳县的。
后来那个人贩子集团被警察给一锅端了,两岁的张尘也被救了出来,可惜警方一直找不到他的亲人。
无奈之下,张尘被送到了福利院,接着没多久就被老革命张青松给领养了。
两人相依为命十七年,去年冬天,老头子没抗过去,走了,给张尘留下了一间小吃店,以及十万的银行存款。
“呆子,你别灰心,慢慢找,总有一天会找到的。”
张尘笑着点头,前世,张尘是在八十一岁修仙之后,施展血缘秘法才找到的亲人,可惜那时他的亲生父母,亲妹妹都已经去世了。
其实张尘现在就可以去找他的亲生父母,有了上一世的经历,亲生父母的姓名张尘已经知道。
一家三口就住在张尘前世就读的江南大学所在的江南市。
所以张尘不急。
“不说这些了,午饭你想吃什么,扁肉吗?”
唐有容父母都是大忙人,父亲唐继尧是一中校长,母亲柳英毕业于燕京舞蹈学院,开了一家瑜伽舞蹈室,一家三口只有晚饭时间才会在一起吃饭。
从张尘记事起,唐有容的中午饭就是在张记小吃店解决的。
不仅如此,两人小学,中学,高中都是同学,用四个字形容两人的关系,那就是青梅竹马。
“嗯,小碗扁肉。”
“好的,女士,小的马上给您做。”
“别耍宝了,快点,我饿了。”
唐有容笑骂,嘴角扬起,露出两个浅浅的酒窝,那种少女独有的美,看的张尘一愣。
“是,小的遵命。”
张尘回神,进厨房开始忙活。
从冰箱里取出袋装的肉泥,扁肉皮,猪骨汤放入温水解冻。
肉泥是张尘两天前往峨眉山前打制的,还未调味。
所以解冻后,张尘往里面加入适量的盐与鸡精,搅拌均匀。
炉灶点火,猪骨汤入锅熬煮。
张尘开始包扁肉,一个,两个,三个……足足包了六十个。
这时,猪骨汤已煮开,白浓的高汤,蒸汽升腾,散发出扑鼻香气,张尘抄起扁肉放入锅中。
皮薄馅后的扁肉非常易熟,入锅后没多久,乳白的汤汁中便冒出一个个小巧的扁肉。
让扁肉漂浮锅面片刻,张尘拿漏网捞起十二个,倒入一旁早已备好的白瓷碗中。
碗里,张尘已经放好盐,酱油等调味品,加入一勺猪骨高汤,在撒上翠绿的葱花,一碗清香扑鼻,诱惑难挡的扁肉便完成了。
“给,你的扁肉。”
“怎么回事,这扁肉好像比上次吃的要香好多啊。”
看着面前的扁肉,唐有容疑惑道。
“我的厨艺又长进了呗。”
“德行。”
唐