此菜营养丰富,可温中补气强五脏,同时还能降低血脂、血糖、血压,有化痰理气,保肝,消水肿的作用。”梅暖用说道。
“我去,谁要你炖了,是要你把它救活啊。”常仁喊道。
“小公鸡配上榛蘑或是茶树菇是现在比较多见的吃法。我用的是鸡翅根和红蘑一样营养,美味!”梅暖用不管常仁继续说道。
“喂,我说。。。”
“首先,我们要将鸡肉飞水去腥味。然后锅中倒油烧热,放鸡肉略炒,再加入葱姜、香叶、大料、桂皮炒出香味。再然后加入料酒、老抽酱油、盐、糖翻炒。炒至鸡肉上色。加入开水,放入装入有花椒的调料盒,大火烧开。加入泡发的蘑菇,中火炖40分钟。待鸡肉快好时加入泡好的粉条再炖10分钟,最后加入鸡精调味即可。”梅暖用再次打断常仁的话。
“我受不了了。”常仁一拳打了上去,却不料被他接住。风清儿看到此景微微皱了皱眉头【怎么光皱眉头。】却不上去帮忙。
“小子,我看你骨骼惊奇,天赋惊人,跟我学习医术如何?”
“学习小鸡炖蘑菇?”说着又是一拳。。。。。。
(本章完)