阳春大酒店紧挨着百货中心,人群川流不息。
站在酒店门口,向阳突然有些踌躇。
不知道是不是向阳的错觉,他感觉往来的人群不经意的都会瞥过自己。
一辆商务车在酒店门口停下,李兴阳从车里走了出来,旁边跟着一个青年,向阳也见过一面,在之前的餐馆。
“小阳,你来了啊。”
向阳连忙转身,“李叔。”
今天李兴阳的穿着,尤其的光鲜亮丽,简直就像换了一个人。
李兴阳点点头,脚步却一刻没停:“我刚刚谈生意去了,今天有点忙,你直接跟我来吧。”
向阳连忙跟上。
“小阳,你就先跟着陈强吧。”李兴阳略微向后偏了下脑袋,“等熟悉以后,你就接任大堂经理的位置吧。”
“阿强,你多照顾一下他。”
那青年点了点头,:“好的,老板。”
“李叔,”向阳顿时急了,“我就想当个刀工。”
李兴阳一愣,“哦,这样啊,那就让刘师傅带带你吧。”
“阿强,你带小阳过去,顺便交代一下。”
“是,老板!”陈强连忙答应着,带着向阳就往后厨去。
走在路上,陈强忍不住转头问向阳:“兄弟,你和老板是什么关系啊?”
“我以前在李大爷的鱼摊上帮忙,现在摊子关了,李大爷就介绍我到这来工作。”向阳答道。
“哦,”陈强恍然,李大爷的鱼摊他也跟着去过,“难怪。”
厨房的众人马不停蹄的,准备着午间要用的食材,充满着工作的氛围。
两人一路走到一位大师傅的旁边。
“刘师傅,这是向阳,过来跟你学习的,”陈强连忙介绍到,“向阳,刘师傅可是我们酒店的厨师长,你就跟着刘师傅好好学吧。”
随后陈强又递给向阳一张名片,“这是我的联系方式,有什么事尽管找我。”
“好的,麻烦你了。”向阳接过名片,连忙道谢。
刘师傅颠了颠锅:“可以了,没事你先出去吧。”
“好,”陈强连忙退了出去。
“就是你要跟我学做菜嘛?”刘师傅关掉灶火,打量了向阳两眼。
向阳摆了摆手:“不,不是的,我只是来做刀工的。”
刘师傅拿过毛巾,擦了擦手,“哦,我的要求可是很严格的。”
“到了我的手下,那就得听我的,谁来都不好使。”刘师傅将毛巾抛了出去。
向阳只听着,默不作声。
“先让我看看你的刀工怎么样?”刘师傅抛给向阳一块萝卜,“切碎它给我看看。”
向阳没辙,只能照做。
刘师傅不动声色的看着向阳的动作。
“很差,非常差!”刘师傅眉头紧皱,激动地拍了拍灶台,“作为一个立志成为厨师的人,居然连怎么切菜都不知道?”
“看你的动作,应该也练了几年了吧,居然连萝卜要切成什么样,都不知道吗?”
“还是说,你就是故意的?”
刘师傅突如其来的暴怒,让向阳无所适从,“不是的,我只是来做刀工,帮忙杀鸡的。”
“我没学过做菜。”向阳慌乱的挥着手。
刘师傅盯着向阳,打量了许久,“你,真的没学过做菜?”
向阳切菜的方法,就像一个初学者一样,可是那娴熟的刀法,没有四五年的苦功,是不可能达到的,这也是刘师傅怀疑向阳的原因。
可若是向阳没有学过做菜,那刘师傅就真的遇到宝了。
刘师傅的眼神渐渐变了:“小阳是吧,跟我学做菜吧!”
“只要你好好学,以后这厨师长的位置就是你的。”
刘师傅的热情让向阳有些无所适从,“刘师傅,我只是来做刀工,杀鸡的。”
“你想要杀鸡是吧,”刘师傅的眼珠转了转,“只要你跟我学做菜,我就让他们,把鸡都留给你来杀。”
“你如果不跟我学做菜,我就天天让你切萝卜、切青菜,就是不让你杀鸡。”
“我还要让他们在你眼前杀鸡,就是不让你来杀。”
向阳脸色大变,“我学,我学还不行吗!”
“不过,学不好你可不能怪我!”
“怎么会?”刘师傅笑了笑,“学不好的话,一样不让你杀鸡。”
刘师傅向向阳招了招手,“过来吧,看我怎么切的。”
向阳在刀功上的天赋,确实出乎了刘师傅的预料,只要看过刘师傅操作一遍,向阳就能很好的复制出来。短短几天的时间,向阳的刀功就像模像样了。