第418章 看你的能力(2 / 2)

不同的。

庄雅馨说她是苗族女子,那应该就是云I南I人,云I南的粑粑制作就比较复杂了。

云I南的粑粑是用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可。

这烧粑粑就是庄雅馨说的烤粑粑。

虽然是云I南特色,但在燕京这个地界似乎并不怎么受欢迎,所以一般也没有卖的。

不过这根本难不倒夜星辰。知道烤粑粑是什么东西了,夜星辰便带着庄雅馨,在附近找了一家不错的滇菜馆。

滇菜既为云I南菜,虽然没有烤粑粑,但夜星辰却有钱啊。

正所谓有钱能使鬼推磨,只要钱到位了,让饭店的厨子作几张烤粑粑,那还不是容易的很。

而且这是滇菜馆,厨子都是做滇菜的高手,让他们做烤粑粑,那是绝对正宗的。

还有一点,夜星辰之所以会选择滇菜馆,也是因为这里可以让庄雅馨吃到自己的家乡菜。

原本庄雅馨只是随口那么一说,并没有非得让夜星辰带她去吃烤粑粑不可,毕竟她知道,这附近根本就没有卖的。

可是没有想到,夜星辰不仅买到了,还让她尝到许许多多的家乡菜,这让已经快三年没有回过家乡的庄雅馨感觉到一丝家的味道。