154章更好地前行,生死有命(2 / 3)

以既然是玩,你就得改变下心态,否则不还是上工?”

小萍儿本来听得默默点头,到这里突然一怔,旋即恍然,掩嘴轻笑:“顾哥,你说了这么多,我还以为是什么大道理呢,不就是让我多歇着么。”

换成白苇村的地主老爷,巴不得村民天天下海捞鱼抵租——打渔也是要给老爷们交租的,哪儿会让他们多休息。

顾恪不以为意:“大道理有很多,未必需要多高深。”

“如休息这事就可以说成——休憩是为了更好地前行。”

“智者知道该何时迈步,何时停下,欣赏沿途的风景。因为他们明白,满即是缺,缺亦是满。”

小满茫然扭头:“啊,老顾你叫我?”

顾恪:(?_?)!

小萍儿:(?^?^?)

小满:ㄟ(▔,▔)ㄏ

被小满打岔,这话题也就过去了。

不过小萍儿之后倒真没抢着做事,而是观察顾恪和小满如何“玩耍”的。

小满钓鱼表情姿态都很丰富,动辄还嘀嘀咕咕,表示空军不是自己的技术问题,再继续下一次。

顾恪拿着两把小刷子,轮流给烤鱼刷上调料油和红油。

哪怕只有一条鱼,肯定不够三人吃,他也不着急。

小萍儿隐约间明白了他所说的“玩”是什么意思。

顾恪乐见其成。

小萍儿与柏素清性格有些相似,只是缺少了成长的过程,做事过于认真。

认真不是坏事,但时刻认真,事事认真活起来会很累。

她二十多岁就已晋升武尊,人生路还长得很。

再紧绷下去,弦很可能会断掉。

适当地放松心情,放缓修炼速度,对她的成长好处更多。

这也是顾恪拉她来玩,不准她去修炼的原因。

一边想着这些事,他口中还不忘说着红油的事:“……这辣椒还是太辣了些,我已减少了用量,这红油(辣椒油)也不能多刷,不然小满明天又要叫着屁屁开花了。”

小萍儿闻言,脸蛋微红,偏开些头,也嘿嘿直笑。

其实不光是小满,她也说过这话,只不过是与小满两人时说的。

没办法,仙田改造出来的朝天椒真的很辣。

即便后来在普通田地里种出来了几轮,辣度不过低了少许。

顾恪有无相真经,还能受得了,两小只能痛并快乐着,柏素清则基本不沾。

为了共享辣椒之乐,他制作红油时尽量减少了朝天椒粉末的用量,让辣度终于到了两小可接受的范围。

还好朝天椒辣度高,香气同样浓郁,减少用量后出来的红油香味依然明显,足以调味。

红油的用途极其广泛。

吃豆腐脑、面食放上一小勺,表面就会铺满一层红艳艳的色彩,看着就有食(谷欠)。

凉拌菜、肉放一点,免去口味寡淡或油腻。

烧烤刷上一点,鲜辣刺激,能把人“感动”得眼泪哗哗流。

他从曲江府城得了几位厨师、医师的技艺,从南野国得到的多种陌生药材、植物也终于被辨认出来。

它们既是药材,也可作为香料使用。

再按几位厨师的理解,拼拼凑凑,增增减减,顾恪已经弄出了相对完善的五香粉,更“高级”的十三香还在试验中。

这里是交通不便的古代,香料更是金贵。

得亏曲江府城就在南野的丘陵地区,本身就出产不少香料,这几位厨师才有点本钱做香料配比。

换到北漠和西荒两国,须得是档次不低的客栈酒楼,才会在做菜时用八角、山奈、花椒去腥增香。

七八成的客栈,五成以上的酒楼常用的也就葱姜蒜,加香料的一般都是最贵的招牌菜。

到了顾恪这里嘛,主要还是随性。

有现成的调料,有五香粉,对十三香倒不是那么急切,配比不恰当的十三香也不比五香粉高明多少。

很快第一条鱼儿就被烤得外焦里嫩,散发出鱼肉、香料、油脂复合而成的浓郁香气。

“好了,先尝尝味道怎样,好吃你再去钓。”他一开口,频频回头的小满嗖地窜了回来。

拿起半条烤鱼,就想来个一分为二,与小妹分享。

顾恪却摇头,伸手将另一半烤鱼递给了小萍儿:“一人一半,慢慢吃,我再去抓点虾来烤。”

小萍儿正想起身,被他按了回去:“好好吃鱼,回来我要听你们点评我的手艺。”

小满连连点头:“没问题,我肯定好好尝。”

小萍儿却眉头纠结:点评厨艺?这事儿我不专业啊。

顾恪指尖揉揉她的眉:“又不是考校你的厨艺,好吃不好吃,吃进嘴就知道了嘛。”

小萍儿眉头舒展开来,也跟着点头。

他独自来到畜牧场内小河上游,这里是虾蟹的饲养区。

畜牧场的草地涵盖十里方