破，清淡的味道包裹着香喷喷的蘑菇木耳，瞬间将方才吃肉的那种肥腻感压了下去，随之而来的是饥渴的唾液将美食尽数吞没。

对于饺子，食客们都还很熟悉，可煎饺却是从未吃过，这不像煮熟即可捞出的饺子吃着清淡别致，煎饺的味道比饺子更香，它全身披着金黄的外衣，咬一口那是一个酥脆软嫩。

肠粉的软嫩爽滑程度超出了人的想象，配上那用充足的蘑菇料汁，一口下去几乎恨不得将自己的舌头咬掉。

紧接着就是火锅。

这锅具是侯永清让人精心设计用铁打造，锅底光薄结实，锅周边用铁链穿上吊在房梁之上，底下加一圈细柴，点上火，火焰冒了出来拱在锅底。

鲜美四溢的汤汁不消片刻便咕噜咕噜地冒泡，在侯永清的提点下，客人将配菜全部放进去，然后不一会儿将其捞出。

拿出各种酱料，将火锅里的汤汁舀在放有酱料的小碗里，再将煮熟的鱼丸，鱼豆腐，小香肠，还有蘑菇，野菜放进去，蘸着被汤汁裹满的小料，那味道不身在其中根本形容不出来。

“好吃，好吃啊，这鱼丸是怎么做的啊，玲珑别致，里头还有肉呢，这一咬，汁水就冒了出来，简直绝了啊，不够吃，不够吃，小掌柜再多来点！”

侯永清又多上了两份鱼丸鱼豆腐，那人也是三下五除二就吃完了。

这人吃饭的过程犹如现场直播被人全程看在眼里，看他吃的如此尽兴，当下谁也忍不住，立即开始点餐。