篓沥干水，又在锅里放了一块猪油烧化，把沥干水的红豆倒进锅里翻炒，直到炒干为止，再加入白糖，再炒，最后就出了红豆沙，只不过她这是简易的红豆沙，她叫它小豆沙。

炒沙都花费了她一个多时辰，揭开布片，看看发酵的面团已经长得老高了，赵书妍开始做起包子来。

切了一坨肥瘦相间的肉，剁碎放上小葱、各种调味品，这是肉馅。

她包了许多小豆包子和肉包子，放到锅中蒸了起来，等把包子蒸好，又把米酒缸子抱出来，做了一锅香香甜甜的醪糟。

早上就吃这些吧。

等她做好早饭，奶也从山上回来了，大伯跑去帮她把柴火背了回来。

“大丫，这个包子咋这么好吃哟，啥东西经过你的手咋就不一样了哩。”

奶笑眯眯地吃了一口小豆包子，肉包子也好吃，但最近她都吃过几回了，不稀奇，可这个小豆包子真的太合她胃口了，在搭上那个米酒，她都要飘起来了。

“奶，你喜欢吃就再吃一个，你觉着这个豆沙咋样？”

“好，我们用这豆子煮粥、炖汤、哪知还能做包子哦，你要把这包子拿到那镇上卖绝对行。”

奶经过这一系列的洗礼，也开始在给她寻找商机了。

卖包子就算了吧，不是她的爱好，不过这小豆沙倒是可以一试。

早上蒸了包子，应该还剩个八九斤小豆，等她去镇上卖变蛋时，她就再做点沙，一块摆在那去卖卖看。