第一百一十五章 麻辣香肠(2 / 2)

始灌了。

赵书妍端起木盆,放到火坑旁的柳木桌子上,天色已经黑了下来,奶还是帮她在火坑里寻了一根火亮大的木柴,插到了柳木桌的小洞里,给她们照亮。

有了火光照亮,只见她把肠衣一头套在竹筒上,然后在套上的这头系上棉线,口部扎紧棉线,从竹筒把猪肉塞进去。

奶和弟弟都围在火坑旁烤着火,大伯在他们周围跑来跑去的闹腾。

“大丫,你这个法子好,有了这个竹筒筒,肉一塞,就进去了哩。”

奶笑的眼睛眯成一条缝。

啧啧了两声,又道,

“嘿,这可真稀奇,这猪肉吃就吃,还这么多讲究,猪肉塞到猪肠子里,再吃,有个啥意思哦。”

奶原本以为猪肠子洗好要煮来吃,哪个知道还能从上面剥出来一个薄皮儿来,再往进填肉呢。

这孙女自从死过一次后,这脑袋瓜子里不知都装了些啥稀奇古怪的东西哟。

早上做的那咸糍粑和甜粽子真好吃呢,孙儿和大龙、子安都爱吃。

“奶,这猪肉可不是那个吃法,装到肠衣里还需要晾干的,味道麻辣,我叫它麻辣香肠。”

“哦,是这个理儿啊,那奶倒是要瞧一瞧了,到时候可要一饱口福。”