第五十章 唠嗑(2 / 2)

苏兰溪又夹了一块肉喂给宁小兰吃。

看她吃的那么香,苏兰溪就在心里想:到底很还是个孩子呀,需要妈妈的爱,两块肉就收买了。

随后苏兰溪有做起了钱荷花的月子餐。

八珍瘦肉粥的做法先把大米洗净,用清水浸泡一个小时。

然后锅中放入清水,大火烧开,加入大米,滴入适量食用油。继续烧开,转小火,煮20分钟。20分钟后,粥底已煮好。

鱼切成小块,划花刀,放入姜料酒柠檬汁,腌制一个小时以上,猪肉剁碎备用。

锅中放入适量清水,把鸡胸肉放入水中大火烧开,小火慢煮15分钟。

然后晾冻,顺着鸡肉的纹路将鸡肉撕碎。红枣用剪刀剪成丝状,去核。香菇用温水泡10分钟,去蒂剪成丝状。

豆腐皮用温水泡5~10分钟,泡软之后剪成小块。

将粥底放入锅中,将鸡胸肉,鱿鱼,红枣香菇,猪肉,枸杞,豆腐皮也一起放入锅中。大火烧开,转小火煮10分钟,火的大小只要保持在能够把粥煮沸就行。其间要时时搅拌粥底以免糊锅。

在剩余2~3分钟的时候,把打好的鸡蛋也一起放入锅中。

快速打散鸡蛋,继续煮两到三分钟。

时间一到就可以起锅装盘,加入适量的盐,糖,胡椒粉调味,加入葱和香菜搅拌均匀就可以开吃。

所有饭菜做好后就可以开饭了,正好外出采药的周大夫回来了。

周大夫闻着桌子上的香气,立马扑过去,那样子像是三天没吃饭了。

啃着肘子说“真香呀,这肉都炖烂了,吃着一点都不费牙。”