的做饭有很多种，如果是烹煮鱼类，自然是去尽鱼血为好。

这黑龙鱼是大鱼，一百来说，大鱼的肉比较粗糙，不过这条黑鲤鱼不一样，也许是水库的水质的原因，这条大鱼的肉质极为细嫩，所以，他的今晚我准备给大家做一个别出心裁的烤鱼，要求鱼血饱满，这样烤出来的鱼肉就越是香浓。

呵呵，待会儿做出来大家就明白了。”

孙小平做饭的速度很快，不到两个小时，一顿丰盛的全鱼宴就做好，

爆炒渔场。鱼脑豆腐汤，酸菜鱼片，鱼鳞冻，鱼子鸡蛋·····

以孙小平的手艺，做出来的菜肴真地味道绝佳，大家吃得都停不住筷子。

不过最最吸引大家的还是烤鱼块。

一个超大号的盘子中整整齐齐地堆放着的烤鱼肉。

这些烤鱼块不但每一块都是小指厚薄、长宽四厘米左右的方块肉、就仿佛用度量衡量过了一般的精准；最难得的是这些肉块都呈现出一种恰到好处的金黄色，就像是一块块的小金砖，并没有半点烤肉烤鱼上常见的焦黑痕迹。

若只是如此，大家也不会太过惊奇，毕竟能做到这种程度的厨师虽然难得，却也不是没有；比如，王梅兰自忖要是认真第一点，也可以做到这样程度。

可孙小平的做出的烤鱼块上，不止这些，鱼块上面却还附着一根根外表呈现出粉白色，内有红色液体缓缓流动的奇怪肉线，用筷子夹住肉块轻轻一晃，那些红色液体就会跟着摇动，映着金色的肉块十分好看。

张莉莉夹了一块烤肉就放进了口中，只是轻轻一嚼，顿时异鲜满口。

他觉得胜过了她以前吃过的所有陆鲜海鲜。

让他顿时产生出一个念头——‘鲜’这个字，就是为孙小平的这道菜创造的！

而且在鲜味过后，就觉得舌尖一暖，仿佛有一道血流从肉块中突然冒出，却并不会给人血腥难耐的感觉，而是醇厚堂正，让人全身暖洋洋的。

“这味道，真地绝了！”

桌上的人彻底地停不下来。