第两千九百四十一章 帝王蟹(2 / 2)

回到家乡当富豪 米泉 2524 字 2022-11-18

?不太像,你那双手,比起我的手都娇嫩,不像是做过饭的样子。”

“不太像?”

孙小平笑道,“你男人的厨艺可是这世界上最好的,没有之一,这样吧,我昨天给你们留了一些海产,我就用那个大螃蟹和那条大鳝鱼给你做两道菜好了。。”

他留下的那只大螃蟹是空间产的帝王蟹,有脚盆大,足足有四五十斤重。

帝王蟹其实不是螃蟹科,这是石蟹的一种。

这东西生活在深海,不好捕抓,即使捕抓乐了,运输也是一个麻烦事,所以,为了保持蟹肉不会孵化,商品卖,基本上都是冷冻的。

因为这玩意儿属于深海物种,带到路面上用不了两天就死了,死了就会变质,所以贮存方式是先煮熟再用镀冰技术冷冻。

现在的冷冻技术很厉害,早在数十年前,漂亮国跟猴子打仗的时候,使用的牛肉罐头就是15年保质期了。

现在的镀冰技术的冷冻可以让帝王蟹一年品质不变坏。

当然,这东西还是越早吃越好,冻久的肉怎么都不会嫩。

孙小平的这个帝王蟹是他空间里的海洋中,专门挑的个头比较小的。

空间中那些大的帝王蟹的个头很大,有些差不多有一辆大卡车大小。甚至还有更大的。