枣椰味道口感完全变了,根本没有沙漠果实的那种鲜嫩。
后来人们就不再理会,任由它自己生长,枣椰树并不是特别高大,但木质好还易燃,用来烧火十分好用。
就这样过了许多年,枣椰树逐渐生长到了孤云阁一带,和孤云阁上的椰树成功杂交,所得的新式枣椰,在口感味道上与沙漠枣椰如出一辙,甚至更加水嫩。
林凡此时用到的就是杂交后的品种。
鸡肉是养了足年的走山鸡,这时候的鸡肉质紧实不柴,煮出来香气浓郁,在璃月所有鸡肉中排在第一阶梯。
蘑菇是逆风背阳生长的高杆品种,这种蘑菇叶子吃起来更加顺滑,杆内的鲜味更足,质地绵软,肉感厚实,也是极佳的食材。
枣椰鸡肉煲是一道可上可下的菜品。
寻常人家,尤其沿海地带,包括璃月港的普通人家,都喜欢用新品种的枣椰煲汤,枣椰鸡肉煲就是他们的第一选择。
而在大型宴席上,这道菜同样也占据着不俗的地位,只是做法更加复杂,味道更加丰富,成菜也更加精致。
枣椰鸡肉煲,虽然只是一道甜味菜,但枣椰本身的清甜却将菜品整体拉到了最上等的程度,这股清甜的味道对菜品而言至关重要。