一口咬下,之前鼻子闻到的那种酸甜味道被成倍放大。
各种脆,鲜、咸、甜的口感随着咀嚼反复升起,让本来对这萝卜丁有些怀疑的江宇胃口大开,不等口中的萝卜丁咽下,便再次夹起一块放入嘴中。
沉浸在酸辣萝卜丁的清爽味道下,江宇舀了一碗白粥,轻轻喝了一口。
散发着浓郁米香的白粥在萝卜丁的刺激下瞬间提升了一个层次,两种味道结合的恰到好处,口感变得异常丰富,这味道简直就是美妙。
不知不觉将盘中几块萝卜和白粥吃完,江宇这才从奇妙的味道中清醒。
意犹未尽的咂咂嘴,回味着依旧留在嘴中的味道,三两口又吃了几块萝卜丁。
试吃结束,江宇喝着水考虑开业的事情。
“小帅,过来试试这个萝卜丁的味道!”
此刻江宇信心满满,这碟萝卜也绝对是会成为爆款美食。
马小帅接过粥碗,就着萝卜丁抿了口白粥。
“酸爽中还带着一股甜味,这可比面条好吃多了。”
接下来江宇在收银台后的小黑板写上白粥的套餐价格。
“酸辣萝卜丁白米粥套餐套餐五元一份”
相对食材来说,这个价格正合适,也能让街坊的老大爷们接受。江宇觉得以这个套餐惊艳的味道来说,这个价格绝对超级良心了。
老大爷结伴进了店,看着菜单小黑板上新写的套餐,纷纷点上了一份。
“老周,你看这萝卜丁,像不像白玉骰子?”
“你这么一说,还真像,这么好看的腌萝卜丁我还是头一次见到。”
几人坐下后便被盘子中的酸辣萝卜丁给吸引了。
小心的夹起一块萝卜丁放进嘴中。
没有想象中的咸,却意外的升起一股酸甜,萝卜中的异味也去除的干干净净。
只留下了清脆的口感和酸甜的味道。
“呲溜。”
轻轻的吸了一口白粥,浓郁的米香在口中瞬间与萝卜丁的酸爽融合在一起。
老大爷们似乎感受到了身体中久违的活力,整个身体都被这美味唤醒,仿佛体内的每个细胞都在欢呼雀跃。
“呼……”满足的呼出一口气,周老头一脸陶醉:“整个身体都暖和了。”
老大爷们吃完白粥,心满意足的离开了店,送走客人以后,江宇将所有餐具收进洗碗机,然后放水加热。
幸好买了洗碗机,给他节省了不少的时间。
桃源街路口,广场舞一姐王大妈,看到老大爷们兴高采烈,满脸红光的样子,出言讥讽道:“瞧瞧你们几个,喝着一碗白粥,就高兴成这样?”
王大妈看着几个人有些无语,看他们这副样子,一碗白粥就成美食了?
“你懂个屁!这不是白粥,这是我对儿时的记忆!”老徐师傅不客气的反驳道。
“你才放屁,瞧你那小家子气,白粥还吃出海参味啦!”
张老头眼看两人要吵起来了,赶忙打个圆场:“别争了,别争了。”
他又转身对王大妈说道:“大妹子,别说老哥哥不想着你,你看,我给你带了点东西出来。”
王大妈看着对方手里拿的一块方方正正有些透明的白玉色方块有些好奇:“这是什么?你偷了人家店里的装饰品?”
“去你的!这是人家店里的酸辣萝卜丁,我好不容易才忍住给你留了一块,你尝尝!”
“卧槽,张老哥,你还能留住嘴?”
“...这是..萝卜丁?”王大妈看着晶莹剔透的腌萝卜有些怀疑:“我牙口可不好,你别骗.....”
“唔...”
不等他话说完,张老头直接将萝卜丁塞近她嘴里,王大妈在萝卜丁进嘴的瞬间就愣住了。
细细的咀嚼了记下,也不理会其他几人看她的戏谑目光,猛地抬腿就朝江记土菜馆走去。
“王大妈,你干什么去!”
“我去打包两份给老伴尝尝!”
江宇看着来势汹汹的王大妈,小心翼翼地回答道:“抱歉,白粥今天卖完了……”
“啥?没有了?”王大妈翘起刚做的半永久眉毛惊呼道。
江宇有些不好意思,毕竟客人进门想吃的东西却卖完了:“要不我给你盛点萝卜丁,您自己回家配点白粥,虽然味道可能不如我这里,不过酸辣萝卜丁的味道是很好的。”
“萝卜丁还有?好好!”
听到还有酸辣萝卜丁,王大妈瞬间来了精神,虽然没有那几个老东西说的白粥,不过这腌萝卜的味道他可是尝过,当真是巅峰!
给王大妈盛了两份腌萝卜,江宇死活没有收钱,这东西虽然好吃,不过毕竟不是什么值钱的东西,这么点萝卜丁他还是请得起的。
趁着洗碗机洗碗的功夫,他将外边的桌椅仔细的擦了一遍,又将整个地面仔细的拖了两遍,看着再次变得干净整洁的店铺,这才满意的到厨房开始备餐。