兰心背着背篓，挎着篮子，到了厨房，放下鱼。鱼被她折腾的已经快有气无力。

她立马就投入到了一条鱼的斩杀和清理过程。速度很快，三两分钟下来，一条鱼都洗得干净。

后厨的伙计都很纳闷，怎么来了一个村姑？这是什么时候招来的呢？大厨摆了摆手。让他们都停下，让出一个灶台，让兰心上前操作。

兰心把鱼用粉面，盐和花椒面包裹三分钟。她又把油烧开，整条鱼放进去。随着嘎吱嘎吱的响动，鱼的香味儿扑鼻而来。兰心不禁咽了咽口水，这已经多少天没吃到油了？

她马上又淡定起来，装作若无其事地继续翻着鱼。这厨房可不是自己的家呀！她心里给自己一个字＂丑＂，四个字是＂差点出丑＂。

她把鱼两面翻过来，煎成金黄色，煞是好看。又放进了些背鱼的水，把洗净的蘑菇放进几大把。

几片姜，桂皮，蒜末，放了料酒。几颗枣，山楂，树椒，糖，几滴醋，豆瓣酱。

之后几大块猪肉，熟了别提会有多美！她忍不住舔了一下嘴唇。

盖上盖，大火烧十分钟，又小火慢炖二十几分钟。厨房传出鱼的鲜香。伙计停止了工作，吸着鼻子向这边望来。

她掀开了锅盖，小勺舀点汤，用舌尖舔了舔，鲜香适口。真好吃啊！这可真是纯原生态的，穿越对了哈，给自己大大的点了个赞。

兰心把鱼盛到鱼盘里，淋点葱丝，香菜和胡萝卜丝，青椒丝，浇上菌菇汤汁，肉片，卖相极美！

回头叫上厨师，厨师用勺浅尝汤汁。又加了一点鱼肉，尝尝，接着加了大块鱼肉，大口吃了。停了下来，没说什么，就出去了。

厨房员工见厨师大口吃鱼肉，都不禁舔着嘴唇，想往前凑。又不敢，太这味道太鲜香，诱人了！

兰心顿时有点紧张，不知道怎么办好，难道哪里出错了？不应该啊，这鱼的天然程度，这个水可是山泉水，绝对是不成问题的。

她见厨师出去了，应该是去叫掌柜了。一会儿厨师带过来一个五十左右的中年男人和一个三十几岁的貌美女人。

厨师把鱼端给他们，送上两双新筷子。他们俩分别用厨师递的筷子尝了点，不禁露出了赞赏的神色！这个神色也没有逃过兰心的眼睛，她内心大为满意，面部微表。

厨师把兰心带的山泉水，还有蘑菇，山楂都拿给了店老板。

掌柜看了看鱼，也没有什么特别。他们这也有人卖呀，也有人养。看了看山楂，略微小一点。尝了尝水，明显很甘甜，什么泉水？

这水越回味越甘甜清冽，有些淡鱼腥味。这是上等的山泉水养鱼，做鱼那是最适合不过了。

附近哪有这么好的山泉水，还真没听说过。

老板明白这鱼的鲜度与这个山泉水有直接的关系。店老板叫兰心过去，兰心走到店老板跟前。

＂这鱼是你做的？就用你带的水和这个山楂，就这么简单的佐料，做的的确挺好。这鱼也是你养的，还是野生的？＂

兰心想了想，这可不能把她看到的那有着鱼的小河和那个泉水的地方说出来。若她说了，她和孩子断了生活来源，最起码吃的鱼都没有了。

兰心避过了这个话题，你觉得这鱼是否可口？若你们觉得这水，山楂，杏鲍菇，你们酒楼也需要，那我就一并奉上。＂

＂做出鱼味道鲜美，一定会成为你们酒楼的招牌特色菜。客人更容易招来，需要下次再给你们送。招牌菜都是容易招来客人的，不够那我可以再送。＂

店老板看着这一个又高又瘦，面黄肌瘦的女人。眼睛却仅仅炯炯有神，闪着精明的光。

店老板注视了一会儿，心想若是调理的好，这也真是一个美女！被田地乡间埋没了，看着眼睛不光美，更是有神。

买卖人是经常看人的。这名女子是极聪明的。老板心说从这里套出一个泉水的位置是不行的，只能命伙计偷偷的尾随观察，他一定能找到鱼池和泉水的地方。

兰心也看着店老板，从他打量自己，眼神不断冒出的金光中，那时他看到了她的智慧和潜在的美。她也看到了掌柜的是会算计的主，一看就是精明奸滑的商人。他是要抢她的生意，务必得把这个扼杀在摇篮里。

她不可能不回家，天天都躲开他们。就跟防贼似的，那怎么能行？再说也防不胜防啊，他绝对杜绝这种事情发生。

就凭着她堂堂现代高材生，还斗不过古代的一个掌柜的，怎么可能？那她这么多年的知识不就白学了吗？兰心心里哼着，你太瞧不起现代的文化人了！哼，看我怎么让你哑巴吃黄连，有苦说不出。

＂店老板，这鱼能不能给你酒楼做一个招牌菜？能买鱼吗？我还等着回去呢，用卖鱼钱抓药买米呢。＂

店老板点了点头，＂能倒是能，但是就这几条鱼咱也不够卖呀。我能知道在哪块能网住这样的鱼吗？哪有这山泉水吗？＂

兰心道：＂不能，这是我以后的生命之本，不能说。你们不想买，那我就到别的酒店看看？