北方腌制酸菜，到了最后撒盐的这个程序。是要一个人来完成。讲究的是一个人身上有一种独特的菌群。人多了，菌就杂了。这样积出来的酸菜容易长白璞(作者输入法里没找到正确的那个字，用这个替代一下。)

往大缸里码放一层大白菜，撒一把粗盐，逐层码放完毕，再倒入熬制的盐水。在大白菜上面压上一块大石头。

最开始还有大白菜是露出水面的，随着底层的大白菜压出水分，慢慢的最上层的大白菜也没入了水面下。

天霸和旺财，这会已经长至半大。老石家院子里整天忙忙碌碌的，嫌它们俩碍事。它们俩早就不耐烦总在院子里待着。

天霸就带着旺财出去溜达。

每天天霸都要去小溪里游一会。捉了小鱼小虾的当零嘴，填填肚子。

旺财有时候也跟着下水，狗刨一阵，弄一身水，再上岸一顿猛抖。

更多的是趴在溪边晒太阳，看着它霸哥捉鱼。

天霸自己吃零嘴，也不会忘了旺财。不时的会甩条小鱼给旺财。

旺财不爱吃小虾，小鱼它倒是挺喜欢吃。

自从天霸能从溪水里捉鱼给它吃。天霸在旺财这就自动升级成了霸哥。