第十章 入门炖技(1 / 1)

“我刘福全,自打理醉仙楼以来,从未受过这等窝囊气,真是欺人太甚!”

凌轩站在一旁,服了一碗汤药后,他感觉已经好了许多。

毕竟大虞王朝等级森严,三六九等分明。

“已无大碍,我差人请来了镇上最好的郎中,加上毒素还未流入他的心脉,一手金针过穴加蛇药算是把他从鬼门关拉回来了。”

说到这里,他看向凌轩:“还得多谢你,小轩,若不是你及时发现那毒烟,并带着他杀出芦苇荡,今日他可能就得葬身在那鬼地方了。”

提到此事,刘掌柜的脸色又阴沉下来:“该死的家伙,竟敢放毒蛇!我不管他是谁的鹰犬,休想叫我将他押送衙门,我定要对他施用虿盆之刑,以解我心头之恨!”

这与凌轩无关了,他对那黑衣人没有半分同情,若不是碍于自己在醉仙楼的名声,甚至恨不得亲自讨个公道。

“掌柜的,您言重了,李庖长如今已无大碍,实乃万幸,不过时不待人,本地名流即将应邀而来,菊花水蛇羹仍是重中之重,此事不可耽搁。”

“老李一时半会儿无法操持厨事,其他师傅虽手艺精湛,却少有人经历过大场面,只怕除了你,再无人能担此重任,可否再辛苦一下,助我一把?”

这是什么川剧变脸?

但此刻推辞,这可是十两银子,快当自己一年半的工钱了。

“小轩,有你这句话,我就放心了,菜品做好我会亲自来取,绝不让你操心。”

“这些蛇都是你们抓回来的,随意使用便是,”刘掌柜摆了摆手,“不过记得预留上好的水蛇,叶公子的宴席可不能有半点马虎。”

提着装满蛇的麻袋来到后厨,此刻一天的营业已经结束,师傅们都散了,指不定在哪里消遣娱乐。

凌轩看着麻袋里的蛇,回想起之前种种,心里就一阵发毛。

其余的,他索性丢给门口的一个学徒:“小兄弟,帮我宰杀干净,这可是李庖长亲自抓来的,本是为制备叶公子的宴席,但有盈余,我打算用来给各位加个夜宵。”

见学徒起身,凌轩忽然想到什么,叮嘱道:“当心点,其中可有毒蛇。”

凌轩揉了揉胸口,此时才感觉到怀中那枚凝气玉散发出的温润气息,心情略有平复,也不知是否是心理作用。

凌轩对此甚是满意,这般模样,总算看着舒服了许多。

这一手露出来,在场的学徒们无不被吸引住了目光。

凌轩也不在乎,没什么好藏私的,他这手功夫,只怕常人难以学去,他们想看便看吧。

换作平时,凌轩断然不敢肆意使用食材,不过今日师出有名,并且也无浪费,皆是为伙计加餐,免落他人口实。

搅拌均匀后,盖盖小火慢炖。

灶火燃烧的噼啪声中,蛇肉与蔬菜的味道相互交融。

第一锅揭开时,系统毫无反应。

这是火候不足,还得再等一会儿。

凌轩已经明白个中缘由,重新拉动风箱调整火候,又将黄酒沿锅沿浇下。

【炖熟练度+1】

一股浓郁的香气扑面而来,汤汁清澈透亮,米粒晶莹饱满,蛇肉如游龙戏水。

收拾完,回头一看,众人仍然将他团团围住,还是刚才那番学艺的表情。