酱和辣椒酱调汁,最后肉疼地加了小半碗神秘泉水。
不大的店铺里,顿时香气四溢。
“好香啊!”
“这个味道正!”
“不对,为什么有点麻的味儿?”
“谁说的,我小时候吃的就是这个味道!”
众多在门口围观的人,一个个都被勾起了馋虫,不停地抽着鼻子,仿佛想起了小时候的味道。
“这还差不多。”
坐在板凳上的孙岳皱着的眉头也舒缓了一些,满意地点了点头。
“但从味道上看,这小子的确有几分火候,不过红烧牛肉的做法和步骤不是这样的,而且牛肉到现在还生着,没有任何的爆香和煸炒,恐怕吃的时候都是生的!”
到底是资深美食家,赵膏一针见血地说道。
“不知道,再看看吧。”
孙岳也有些拿捏不准地说了一句。
眼前这个有些奇怪地年轻人,他到现在都看不透,单从刀工上看用一塌糊涂来形容也不为过,可他勾出来酱汁却让人眼前一亮,现在又不按常理出牌,这些反而勾起了这位资深美食家的兴趣。
杨君这边完成了一半的同时,王老板那边的牛肉也切好摆盘了,就差点上蜡烛了。
“我靠,王老板不愧是几十代人传下来的手艺,造型和刀工都没的说。”
“还是感觉主播要翻车,人家都弄好了,现在主播这还没摆盘呢。”
“+1。”
“主播加油!”
“主播要是能赢,给你刷火箭10连发!”
ID是吃货的正确姿势也鼓励道。
“等着送火箭吧!等会别抱着屏幕啃就行。”
知道大家都不看好自己,杨君无所谓地耸了耸肩,贱贱一笑。
“切,你要是能赢,啥也不说我先给你上一百个赞!”
“我刷一发飞机。”
“主播加油了,这么多RMB在向你招手。”
嘿?小样,还不信哥们儿?
看着直播间里这帮家伙调侃自己,杨君也来了劲头,把火调小又加了半碗神秘泉水,仔仔细细地拿着已经切好的肉片,按照之前自己脑海里的形状,一片一片地摆再青萝卜切成的基座上。
直到把这些肉片摆成自己满意的形状,才拿过刚才准备好红萝卜切成两条,一条短一点的比较粗,另一条长的细一些。
又随手用白萝卜雕出一个掌心大小,半透明的花座,杨君拿过早就准备好的薄冰,拇指和食指轻轻地捏着牛肉做成的花瓣边缘,夹着薄冰重新把牛肉按照顺序合成一个花骨朵的模样。
先用短一些的红萝卜条从下面把肉串在一起,把这朵花放再花座上,最后在托着底部重新放回基座上。
“6666,主播这个创意不错!”
“确实很精致,你们发现没有,刚才主播好像不是乱切的,这些肉片白色的纹理都是冲着外面的,就跟花上面的纹理差不多!”
“我草,看的我有点饿了,我去找点东西边看边吃。”
“不过牛肉那么难熟,等会莫非大家都要吃生肉?”
“谁知道呢,估计是吧。”
“不过这波逼要是能装成功我绝对刷十发火箭,说到做到!”
“已截图!”
“估计十发火箭是看不到了,能不能吃恐怕都是问题。”
看到两朵重合在一起的花慢慢成型,大家的兴趣慢慢地又回来了,从王老板那边回到了杨君这边。
不过杨君却没有松懈,他知道现在正是分秒必争的时候,随手把菱形的胡萝卜丁撒在基座周围的花瓣上,把稍长尖端已经开好花刀的胡萝卜小心翼翼地放进‘花骨朵’里。他一手拿刀,另一手把熬好调料端起来。
“接下来就是见证奇迹的时刻。”
神色有些严肃地对着摄像头说了一句,杨君左手里的铁锅微微倾斜,熬制了许久的汤汁散发着鲜红诱人的颜色,轻轻地顺着花骨朵慢慢地流下去,发出一阵滋滋地声音。
花的上方,因为高温和冰块截然相反的两个温度,带着浓郁地香味儿,竟然形成了一股淡红色的雾气!
“碉堡了!”
“神了,简直亮瞎了我24K钛合金狗眼!”
“这波逼我给你101分,多一分不怕你骄傲!”
“我靠,就算牛肉没熟我都要尝尝,绝对棒!”
直播间里马上就炸了,看到这神奇的一幕,所有人都不敢相信自己的眼睛,仿佛大家都能透过屏幕闻到浓郁地香味儿,无数人都看着屏幕狂吞口水。
屏幕那头的人都已经这样了,更不用说在现场围观的小伙伴了。
如果