第131章 凤尾鱼翅(1 / 2)

最强神级保镖 雨江蓠 3591 字 2017-05-26

就是孙老这么好脾气的人脸色都有些难看,跟不用说坐在旁边一直没说话的赵老头了。

直播间里看到两伙人掐起来了,都抱着看热闹不怕事大的心思不停地刷屏。

“怼他,干i死这个胖子!”

“我赌五毛,绝对是胖子这边赢!”

“早就看这个死胖子不爽了,刚才吃东西的时候馋的本**赶紧吃了碗泡面压压惊!我赌十个鱼丸要是真打起来,绝对是胖子跪!”

“来来来,下注了下注了,胖子五黑客二人组一啦。”

“我i草,楼上都是呆i逼吧,知道那俩老头是谁吗?人家可是济中美食协会会长!这个智障胖子有赢面?”

闹着下注的这帮人大多都是新进来的观众,上次看过杨君直播的老人都知道这俩老头的重量,但有些人也不说反倒跟风起哄,直播间里一帮人闹得还挺欢实。

“你是谁家的?敢这么跟孙老和赵老说话?”

作为晚辈王老板知道二老也不好意思以大欺小,这种事当然是他开口。

“呵呵,你是谁?敢帮这两个糟老头子说话?我爸是瀚海集团的董事长,张明辉!”

自从有了李天豪在背后撑腰,张胖子就已经无限膨胀了起来,不论走到哪都是一幅老子天下第一的样子,看到王老板说话,毫不客气地怼了回去。

“我……”

王老板都气乐了,都让一个三流小制药公司的公子哥欺负到头上了,这玩意叔叔能忍婶婶也不能忍啊!

他正准备好好教训一下这个家伙,食神居地小店里走进来一个穿着便装的妹子,精干利索的短发,配上火爆的身材,眉宇之间带着几分巾帼不让须眉的英气,顿时吸引了所有人的眼球。

“君哥,祝你开业大吉,这是我爸让我带来的东西。”

杨君抬头一看,来人正是郑爽。

“来就来呗,客气什么?”

随手在洁白的围裙上层了几下,杨君有些不(毫)好(不)意(客)思(气)地接了过来。

“我饿了,你不请人家吃顿饭么?”

郑爽翻了个白眼,温柔地说道。

又来了……

把礼物收好,杨君心里一阵发愁,现在有个陈雨荷就够自己喝一壶的了,又来一个郑爽,等会两边人在一起再凑上自己妹妹,都够打一桌麻将了!

“你今天不用忙么,你上次让我注意的正主,就在包厢里坐着呢。”

开什么玩笑?

请客吃饭?

而且还是当着这么多人的面!

杨君能请客才真是有鬼了!

果断使出注意力转移大法,杨君冲这张胖子那边努了努嘴。

“嗯?”

刚才还娇滴滴地郑爽,愣了一下,随即就变成了平时那个干练果决的重案组副组长,犀利的眼神有意无意地扫过张胖子那边,对杨君点了点头。

“那我先过去了,这顿饭留到下次。”

看着她转身进了张胖子他们那桌的包厢,杨君这才长出了口气。

张兄,保重!

心里为苦逼的张胖子默哀三分钟,杨君继续忙活着手里的凤尾鱼翅。

“凤尾鱼翅的做法很简单,先把发制好的翅针加清汤上笼蒸软入味。再用熟火腿、冬菇、瓜衣、蛋皮均切成细丝。鸡糁挤入调羹内,将鱼翅和各种配料顺调羹把插进去,成凤尾形一共二十四个。最后装方盘入笼蒸熟,取出以后放进大汤碗内,灌进高汤就算完成了。”

一边对着镜头解说,杨君还向大家展示了一下,手掌轻轻摩挲着鱼翅。

这种方法操作要领在于翅针要蒸软、入味,突出主料,岔色均匀。但这样做比较麻烦,而且需要的时间更长,做出来的菜品味道也一般般,以杨君怕麻烦的性格也不会这么做。

“王老板进的是海虎翅,这种鱼翅的翅针粗i壮,做骼翅的比较多,海虎翅基本上都来源于南美太平洋区,这种鲨鱼的脊翅可与白脊翅比美,勾翅就是有名的金山双顶勾了,通常海虎翅所用的胸翅,也叫翼翅。”

直播间里,众人都像小学生一样听着杨君的讲解,不时有弹幕刷出来。

“6666,主播化身老教授,吃也有这么多花样,张姿势了。”

“不愧是要成为食神的男人,随便拎出来一个都能说的头头是道。”

“主播表示除了墙以外谁都不服!”

“哪个妹子要是嫁给主播就有福了!”

“对了,刚才那个火爆的妹子是哪个系的,回头我就去碰碰运气。”

“就是啊,我也有点眼熟,虽然张的不如我的冷面女王,不过这身材够本**玩一年的!”

“兄弟,别说了,先撸为敬!”