“外号‘吃货’？他怎么取了这么一个外号啊？”

“不能是他自己取的外号吧？”

“那谁知道啊？”

“哦，所以，这个论坛的题目就叫做《吃货天下》。”

“不可能吧？”

“这有什么不可能？”

“啊？！不对，不对！不对！杏林一叶不是搞医的吗？”

“菠菜与豆腐？这能够在一起煮吗？”

“杏林一叶的博文就是讨论这个问题的……”

“搞医的就不吃饭了？”

“最有意思的是，杏林一叶说的一个食林轶事：乾隆吃过菠菜炒豆腐，居然还龙颜大悦！”

“哦，那个时候，还没有营养学专家，还没有那么多的人来吓唬你。”

“那时候没有人懂得菠菜不能和豆腐同煮。”

“菠菜配豆腐的做法确实很好吃的。”

“现在的民间还有很多人菠菜与豆腐同煮，口味还不错。”

“那么到底这个菠菜与豆腐能不能同煮啊？”

“其实说菠菜与豆腐不能同煮，本身就是一个伪命题。”

“那么，你的意思就是说菠菜和豆腐是可以同时吃了？”

“我认为可以同时吃。”

“认为不能同时吃的理由是：通过实验室的数据，菠菜含有大量的草酸，而豆腐含有大量的钙；同时吃的话会形成草酸钙。而草酸钙是不能消化吸收的。”

“而且还容易形成结石。”

“我认为这个理由并不充分。你看啊，草酸和钙在实验室是可以结合成草酸钙，但在人体内就不一定了。”

“人体的消化吸收是一个复杂的过程，可不是简简单单的化学反应。”

“对，我支持！”

“实验数据并不是百分百地可靠。”

“那是，那是讲概率的。”

“比如说：巴豆这种公认的泻药，小白鼠就可以当做花生豆来吃，绝不泻肚。”

“所以，中医对巴豆还有一个称呼：鼠豆。”

“那么到底是老鼠不对，巴豆不对，还是实验室不对？”

“这个问题不好回答。”

“在生命领域，实验室数据只能是一个参考。”

“所以，菠菜与豆腐到底能不能同时吃，还是约定俗成吧。”

“你那是不负责任！”

“最好还是建议不要同时吃！”

(本章完)