老鸭盛入盆中，然后放到窗口等待着学生们的归来。

学生们开始陆续进来，他们交头接耳，有说有笑，或者急匆匆排队，先打菜后打米的安排，之后就是用餐，这时大师傅们站在后厨继续整理还为完成的工作，中午这样的时间一般会持续一个小时。

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阿姨们开始用餐了，几个人坐在餐桌上面开始吃着剩下的食物，这时已经是凉凉的米饭，浇上老鸭汤，放入最里面一块土豆，这便又是一餐的开始也是这一餐的结束。

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用餐结束了的阿姨们开始陆续清洗餐具，打扫餐厅卫生，包括清理擦拭桌面拖地，将清洗干净后的餐具放入消毒柜中，一切的一切，只为迎接接下来的另一场盛宴——晚餐！

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和学生一样结束了午休的阿姨们，开始准备了晚上的晚餐，和早晨一样，阿姨们重复着早上做饭的标准，这一餐平平常常，没有什么改变，唯一不变的就是重复着每天经历的工作，从洗菜到饭菜出锅，从学生开始就餐到结束，这也只是这样的开始，这样的结束。

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阿姨们在打扫好了餐厅之后，便开始了明天的准备工作，面点师傅们则开始进行发面，一次性解决千人的三餐做为馒头的主食，这是一项考验耐力与持久的工作，一次发面上千斤，这对于面点师傅来说已经是习以为常了。

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大师傅们则开始总结今天的工作，以及预算安排明天的工作，在商定之后上报明天的伙食标准及菜谱，工作就这样有序的进行着，不知不觉学生们已将晚自习下课了，于是餐厅也就结束了这一天的工作，只是这样的工作，明天还是依旧的进行着。

这样的繁琐工作对于无论是大师傅还是阿姨们都是人生中莫大的考验，这是人生的清修！也是人生的体验，风雨中飘摇了几十年，在这里它们有太多的辛酸与离别，无论人在哪里，这里始终是避风的港湾，只因这里有熟悉的味道！

第二集：三餐

人生匆匆，岁月如白驹过隙，细数这段时光不过一千多天，学生们每天脚步匆匆，不停的奔波于食堂和宿舍以及厕所，这便是他们的生活，每天的时间除了休息便是被细分为到各项学习中去，人生亦是如此，时光匆匆，一日不过三餐，人生如梦，仍需脚踏实地前行！

又是一个早上，东方即将亮起，对于学生们来说这仅仅是一天的开始，早上起床后学生们要到操场集合然后开始跑早操，这便是今天崭新的一天的唯始，经过了一个早读，从昨晚开始积蓄的能量到今天早晨已经快要消耗殆尽了，学生们努力的提神，即便这样还是有点饿了，

学校的后厨早已经是刀光火影了，只是这些每天都是一样的桥段，大师傅们已经习惯了，早起不仅仅是学生们的早课，这也是厨房里面的早课，通常情况下，中原的孩子们早上早餐普遍都是一样的，学校为了保证和改善学生们的口感习惯，于是制定了相关的伙食，周二到周五和周日是规定的早餐标准配置，一般有馒头和蔬菜，加上玉米粥或者小米粥，一周之间只有两天时间早餐伙食是改变的。

周六早餐

周六，虽然学生不放假，但是学校规定周六为学生们改善生活，今天早上的主食为：包子，鸡蛋或者油条，主菜为凉拌黄瓜或者豆芽，粥类则为八宝粥或者豆浆，这样的伙食对于已经吃了几天同样的饭菜的学生们，突然改变口味这是莫大的欣慰。

所以包子或者油条一上桌就被迅速的拿完了。

周五晚

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面点大师傅和阿姨们已经整整忙碌了几个小时，它们在一起聊着家常，可是手里面的工作却没有丝毫的懈怠，它们处理着手里面的食材，很快不到30秒一个包子便已成型，这需要3年以上的手法，练就这样的手法，是不需要刻意的，原因是这个年纪段的阿姨们在嫁人之前这是必修的技能，几乎是所有中原的女孩子都是会做面类的饮食的，所以在她们那个年代这是必要的，为了赶制这批包子，阿姨们已经整整忙碌了3个小时。学校规定，每个学生两个包子，包子馅为干菜粉条，或者为萝卜，这样的包子是不需要讲究的，这便是北方的包子，可是阿姨们似乎是传统的延续者，她们则将包子处理到最好的状态。

pM：24：00

处理好的包子要连夜蒸制，因为怕时间长了腐败变酸，所以大师傅们还要有一项工作，那边是连夜蒸制这几千个包子，然后保温等待明早开启早餐之旅。

看着自己们加工的包子一上桌便被迅速的拿完这对于要交作业的学生们大师傅和阿姨的作品似乎也是别有一番滋味的。

周一，

早晨还是依旧如此，今天是个特别的日子，学生们最喜欢的日子为周六，最讨厌的日子为周一，早上唯一值得欣慰的